La Universidad de Cádiz (UCA) ha dado inicio hoy al 24º Congreso Internacional del Carnaval bajo el título “Carnaval de Cádiz, patrimonio de España y la humanidad”. El evento, que se celebra en el edificio Constitución 1812, busca contribuir a la candidatura del Carnaval gaditano como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO. La inauguración contó con la participación de la directora general de Cultura de la UCA, Ester Trigo, la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía, Mercedes Colombo, y la concejala de Carnaval y Fiestas del Ayuntamiento de Cádiz, Beatriz Gandullo, quienes dieron la bienvenida a más de 55 participantes en la sala Lequerica.
Durante la apertura, Ester Trigo destacó la relevancia del programa del congreso, que abarca aspectos como la artesanía, la gastronomía, y la educación en torno al Carnaval. Mercedes Colombo, por su parte, subrayó que este evento «marca un paso importante» hacia el reconocimiento del Carnaval como patrimonio mundial, mientras que Gandullo resaltó el impacto cultural y económico de esta festividad en la vida gaditana.
El congreso reúne a 34 expertos que expondrán investigaciones sobre temas como la creatividad, la gastronomía de Carnaval y las manifestaciones artísticas del evento, así como una mesa redonda sobre la candidatura de Cádiz ante la UNESCO. Además, se ofrecen dos exposiciones de trajes y artesanía carnavalera y una selección de libros sobre la temática.
La jornada concluirá el sábado con una conferencia del destacado autor de Carnaval, Antonio Martín García, quien celebrará el legado y el futuro de una de las festividades más emblemáticas de Cádiz.