Éxito de la cata organizada por el ciclo de Vitivinicultura del IES Francisco Pacheco en Sanlúcar
El Centro Cultural La Victoria de Sanlúcar acogió este pasado domingo una cata maridada organizada por el alumnado y profesorado del Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura del IES Francisco Pacheco. La actividad, que contó con la colaboración del Ayuntamiento, reunió a más de 80 asistentes, entre ellos la alcaldesa, Carmen Álvarez, y la delegada territorial de Desarrollo Educativo, Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, Isabel Paredes.
El evento, presentado por el director del instituto, Ismael Mejías, destacó por su excelente organización y contó también con la presencia de Carlos del Moral, director del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), donde el alumnado de este ciclo realiza sus prácticas.
La alcaldesa, que asume directamente las competencias municipales de Agricultura y Pesca, reafirmó su compromiso con la formación en vitivinicultura, un sector clave para la identidad y economía de Sanlúcar. De hecho, esta iniciativa fue uno de los temas abordados en la reunión que mantuvo el pasado 30 de enero con el equipo docente del ciclo formativo. En dicho encuentro, se destacó el elevado índice de inserción laboral de los titulados, que alcanza el 85%.
Como resultado de estas gestiones, la alcaldesa y el director del instituto se reunieron la semana pasada con la delegada territorial del área para estudiar mejoras en las instalaciones del ciclo. Con su presencia en la cata, tanto Carmen Álvarez como Isabel Paredes quisieron reafirmar el respaldo institucional al impulso de esta formación desde la educación pública, garantizando el mantenimiento y crecimiento de la tradición vitivinícola en Sanlúcar.
