La Feria del Caballo de Jerez cierra este sábado tras una semana de vino, caballos y cultura
El evento, declarado de Interés Turístico Internacional, concluye este sábado 24 de mayo tras una edición marcada por el protagonismo del vino de Jerez, el paseo de caballistas y las campañas por las candidaturas culturales y gastronómicas de la ciudad
La Feria del Caballo de Jerez de la Frontera (Cádiz) pone fin este sábado 24 de mayo a su edición de 2025, tras una intensa semana en la que el vino del Marco de Jerez y el mundo ecuestre han sido los grandes protagonistas. El evento, que se celebra en el recinto ferial del Parque González Hontoria y está declarado de Interés Turístico Internacional, se despide con una notable afluencia de visitantes y múltiples actividades que han reforzado el vínculo de la ciudad con la cultura, el turismo y la gastronomía.
A falta de cifras oficiales, se estima que miles de personas han pasado por el real durante estos días. El cierre oficial se producirá en la madrugada del sábado al domingo, momento en el que se apagará el alumbrado de esta edición, sin ceremonia protocolaria, marcando el fin de la feria hasta 2026. Como novedad este año, el encendido lució 2,5 millones de puntos LED con diseños renovados y estuvo dedicado al pueblo gitano, con motivo de los 600 años de su llegada a la península ibérica.
Durante la semana, se han consumido más de 187.000 litros de vino Fino, según estimaciones del Consejo Regulador del Marco de Jerez. El rebujito, mezcla tradicional de este vino con refresco, ha sido como siempre una de las bebidas más populares entre los asistentes.
El Paseo de Caballistas ha sido uno de los momentos más destacados, con centenares de jinetes y enganches recorriendo las calles del recinto ferial. Esta exhibición pone en valor el papel de Jerez como referente del sector ecuestre, impulsado también por instituciones como la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.
La feria ha servido además como escaparate para dos importantes aspiraciones de la ciudad. Por un lado, la candidatura a Capital Europea de la Cultura 2031, promovida con reparto de merchandising, vasos serigrafiados y un punto de adhesión junto a la oficina de turismo. Por otro, la candidatura a Capital Española de la Gastronomía 2026, visibilizada con jornadas temáticas y platos tradicionales elaborados en las distintas casetas.
En materia de seguridad y atención social, el Ayuntamiento ha vuelto a implementar el servicio de acompañamiento nocturno para mujeres y el Punto Violeta. Entre el sábado 17 y el jueves 22 de mayo, este último ha recibido la visita de 2.414 personas —la mayoría mujeres—, muchas de ellas interesadas en recoger tapas de seguridad para vasos o en recibir información para proteger a sus hijas durante el fin de semana.
Aunque el sábado marca el final oficial, el domingo permanecerán abiertas algunas casetas y la zona de atracciones, que celebrará el tradicional Día de los Nietos y Nietas con precios reducidos.
La Feria de Jerez 2025 concluye con el sabor del vino, el ritmo de los caballos y el respaldo de la ciudadanía a dos grandes proyectos de futuro que pretenden proyectar a Jerez en el panorama cultural y gastronómico nacional e internacional.
