Rota promociona la Tintilla en la XI Copa Jerez, consolidando su apuesta por el turismo enogastronómico
La delegada Esther García Fuentes asistió al encuentro internacional en Jerez para dar a conocer la uva autóctona Tintilla de Rota y reforzar la proyección turística de la localidad.
El Ayuntamiento de Rota ha apostado por fortalecer la proyección turística de la ciudad a través de la promoción de la uva autóctona Tintilla de Rota en uno de los principales encuentros del mundo del vino y la alta cocina: la XI Copa Jerez. La delegada municipal de Promoción Turística, Esther García Fuentes, representó a Rota en este evento que reunió a más de 300 expertos del sector en el Teatro Villamarta de Jerez de la Frontera los días 2 y 3 de junio.
La presencia de Rota en esta prestigiosa cita, organizada por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar, junto a Fedejerez y con el respaldo del ICEX y el Ministerio de Agricultura, subraya la importancia de consolidar al municipio como destino enogastronómico de referencia en el panorama internacional.
Durante el evento, Esther García Fuentes participó en mesas redondas y showcookings que exploraron el papel del vino en la restauración actual, así como en debates sobre la valorización de productos vitivinícolas locales. Estas actividades contaron con figuras destacadas como Josep Roca (El Celler de Can Roca) y miembros del histórico equipo de El Bulli, lo que generó un entorno único de aprendizaje y colaboración.
La delegada de Promoción Turística destacó la oportunidad que supone este tipo de encuentros para seguir posicionando la Tintilla de Rota en circuitos especializados, potenciar la identidad vinícola de la localidad y generar sinergias con otros territorios vitivinícolas. Además, García Fuentes mantuvo reuniones con distribuidores y profesionales del sector para incorporar a Rota en redes especializadas como la Ruta del Brandy y del Vino de Jerez, fortaleciendo las líneas de cooperación y colaboración en materia turística y enológica.
La XI Copa Jerez, que combina competición internacional de maridajes con ponencias y mesas de debate, ofreció a Rota un espacio privilegiado para dar visibilidad a la Tintilla de Rota y al potencial enoturístico de la localidad. La delegada resaltó la importancia de la participación de Rota en estos foros para proyectar la riqueza y singularidad de sus vinos y vincularla a la estrategia de promoción turística impulsada desde el Ayuntamiento.
La participación de Rota en este encuentro responde al compromiso del gobierno municipal con el fortalecimiento del sector turístico, la diversificación de la oferta y la puesta en valor de los productos locales como motor de desarrollo económico y social. La Tintilla de Rota, uva autóctona con siglos de historia, se ha convertido en un símbolo de la identidad enológica roteña y una pieza clave en la promoción de un turismo de calidad y sostenible.
El evento permitió, asimismo, conocer de primera mano experiencias de éxito en el ámbito del turismo enogastronómico y establecer contactos con actores relevantes del sector, lo que abre la puerta a futuras colaboraciones e iniciativas conjuntas que contribuyan a consolidar a Rota como destino destacado en el mapa internacional del vino y la gastronomía.
Con iniciativas como esta, Rota reafirma su apuesta por un modelo turístico que integre la cultura vitivinícola local y que posicione a la Tintilla como un recurso enoturístico de primer nivel, generando empleo, riqueza y oportunidades para la localidad.
