Jerez acoge los Cursos de Verano 2025 de UNIA y UCA centrados en novela histórica, turismo sostenible y flamenco
La programación académica, vinculada a la candidatura Jerez 2031 Capital Europea de la Cultura, incluye cinco cursos con ponentes destacados y una conferencia inaugural de Vicente Vallés
La novela histórica, el turismo sostenible y el flamenco serán algunos de los ejes temáticos de los Cursos de Verano 2025 que se celebrarán en Jerez entre el 15 de septiembre y el 2 de octubre. La programación académica, impulsada por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y la Universidad de Cádiz (UCA), contará con una conferencia inaugural a cargo del periodista Vicente Vallés.
La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, junto al rector de la UNIA, José Ignacio García, y el rector de la UCA, Casimiro Mantell, presentaron estos cursos que forman parte de la estrategia para posicionar a Jerez como sede permanente de la actividad universitaria de verano, en línea con la candidatura Jerez 2031 Capital Europea de la Cultura.
En total, se han organizado cinco cursos, todos ellos con un enfoque relacionado con el patrimonio cultural, social y turístico de Jerez. La UNIA ofrecerá dos cursos: “Historia y novela histórica”, dirigido por el catedrático y novelista José Calvo Poyato, con la participación de autores reconocidos como Carmen Posadas e Isabel San Sebastián; y “Turismo: sostenibilidad e innovación. Estrategias para un desarrollo responsable”, a cargo del profesor de la UCA Antonio Rafael Ramos Rodríguez, centrado en la gestión turística sostenible con especial atención a la provincia de Cádiz.
Por su parte, la UCA ha programado tres seminarios. El primero, “Gitanos, Jerez y Flamenco: El gran triángulo equilátero de la inclusión desde la cultura”, coordinado por expertos en flamenco y cultura gitana, profundizará en la relevancia social y cultural de esta comunidad en Jerez. El segundo, “La construcción histórica de la cocina tradicional”, dirigido por Manuel Ruiz Torres, incluirá catas y actividades con chefs con estrella Michelin. El tercer seminario, “Comunicación y territorio: estrategias para el desarrollo”, analizará nuevas formas de contar la ciudad y su territorio, en el marco de la candidatura cultural.
La conferencia inaugural, que abrirá oficialmente el ciclo el 13 de septiembre, estará a cargo del periodista y presentador Vicente Vallés. Todos los cursos están diseñados para alrededor de 100 alumnos y cuentan con una dotación de 4.000 euros en becas para facilitar el acceso al alumnado.
La alcaldesa García-Pelayo destacó la rapidez con la que se ha logrado consolidar esta iniciativa que fortalece el papel de Jerez como ciudad universitaria durante el verano y como referente cultural, al tiempo que ayuda a desestacionalizar el turismo y la actividad cultural local.
El plazo de inscripción para los Cursos de Verano está abierto desde este jueves a través de la web de la UNIA, invitando a estudiantes y profesionales interesados a participar en esta primera edición que busca consolidar Jerez como un referente académico y cultural.
