El Mercado Agroecológico de la UCA regresa al Campus de Puerto Real este 11 de diciembre

El Mercado Agroecológico de la UCA vuelve con 14 productores locales, talleres ambientales y actividades para fomentar el consumo sostenible en la comunidad universitaria.

El Mercado Agroecológico de la UCA regresará este jueves 11 de diciembre al Campus de Puerto Real, donde ofrecerá a la comunidad universitaria y al público en general una amplia selección de productos locales, ecológicos y de comercio justo. El evento, impulsado por la Oficina para la Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, se celebrará en horario de 10:00 a 14:00 horas con el objetivo de reforzar el vínculo entre el consumo responsable y la vida universitaria.

El mercado estará situado en la zona de aparcamiento y jardines ubicada entre la cafetería del CASEM y los edificios de la Biblioteca, los institutos IVAGRO e INMAR y el CITI del campus. En esta edición está prevista la participación de hasta catorce productores agroecológicos de la provincia, que ofrecerán verduras y frutas de temporada, hortalizas, pan artesanal, miel, textiles sostenibles, cerveza artesanal, kombucha, sal artesanal, higos secos y otros derivados. La mayoría de los proyectos cuentan con sello ecológico o forman parte del Sistema Participativo de Garantía, mientras que otros se encuentran en proceso de obtener esta certificación.

Entre los productores previstos figuran Das Brot, La Reverde, Conservas Contigo, La Buenatela, Finca Guadalquejigo, La Kombucheria, La Verde, La Manuela, KUMUI, BioCadíz, Rancho Cortesano, Vivir al Natural, Cervezas La Piñonera, Salaria y BimBoomBags. Todos ellos aportarán una muestra representativa del trabajo local en materia de agricultura sostenible y elaboración artesanal.

Además de la venta de productos, el evento incluirá talleres y stands informativos centrados en la educación ambiental y en la promoción de hábitos responsables, con el fin de generar alianzas en línea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 17, dedicado a las alianzas para lograr los objetivos. Hyla Educación y Proyectos Ambientales desarrollará actividades sobre la huella de carbono de la UCA y el consumo responsable; el programa Recapacicla impartirá contenidos sobre residuos, reciclaje y economía circular; TRIBBÚ impulsará la movilidad sostenible a través de su campaña UCACompartecoche; y la iniciativa Una Pila de Razones, de la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente, abordará la correcta gestión de residuos de pilas y acumuladores.

En el apartado informativo estarán presentes la Red de Agricultores Ecológicos de Cádiz, la Asociación Medioambiental Amigos de los Espacios Naturales de Cádiz, la Asociación para el Desarrollo Rural de la Campiña de Jerez y Costa Noroeste, el Grupo Ornitológico de la Universidad de Cádiz y Ecolocaliza. Estas entidades informarán al alumnado y a la ciudadanía sobre su actividad y su contribución a la conservación del entorno.

El mercado agroecológico de la UCA nació el pasado mes de abril como una iniciativa piloto orientada a promover la participación de la comunidad universitaria en el cuidado del medio ambiente, ofreciendo un espacio para adquirir productos en los que prima el respeto por los ecosistemas. Su primera edición obtuvo una respuesta positiva y consolidó su continuidad como herramienta de sensibilización alineada con la Agenda 2030 de Naciones Unidas.

Esta segunda convocatoria incluirá también el sorteo de una EcoCesta, compuesta por productos aportados por los propios productores presentes en el mercado. Cada persona que realice una compra igual o superior a cinco euros recibirá una papeleta para participar en el sorteo, que busca reforzar la implicación del público y visibilizar el trabajo de los pequeños proyectos agroecológicos participantes.

Con la vuelta del Mercado Agroecológico de la UCA, la Universidad de Cádiz refuerza su compromiso con la sostenibilidad, la economía local y la educación ambiental, consolidando un espacio que pretende convertirse en referente para la comunidad universitaria y para la ciudadanía interesada en consumir de forma responsable.