El hotel Amàre Beach Sancti Petri abre en Novo Sancti Petri con 352 habitaciones y 230 empleos
El hotel Amàre Beach Sancti Petri, promovido por Fuerte Group Hotels, ha supuesto una inversión de 30,6 millones de euros y comenzará a operar este 17 de abril en la urbanización Novo Sancti Petri, en Chiclana.

El hotel Amàre Beach Sancti Petri abrirá sus puertas al público este jueves, 17 de abril, en la urbanización Novo Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera. El nuevo establecimiento cuenta con 352 habitaciones y ha supuesto una inversión de 30,6 millones de euros, según los datos facilitados por el Ayuntamiento.
La apertura implica la creación de 230 puestos de trabajo. El alcalde de Chiclana, José María Román, visitó este miércoles las instalaciones junto a la presidenta de Fuerte Group Hotels, Isabel García Bardón; la directora general asociada del grupo, Marta Álvarez; y el director del hotel, Santiago González, además de miembros del Gobierno municipal y representantes de la empresa.
El establecimiento es el tercero de la marca Amàre Hotels y el número 18 del grupo Fuerte Group Hotels, empresa familiar fundada en 1984. El nuevo hotel se ubica en el entorno de la playa de La Barrosa y el castillo de Sancti Petri, dentro del complejo turístico de Novo Sancti Petri.
De las 352 habitaciones, 30 son de categoría “swim out”, con acceso directo a piscina. El hotel operará bajo el concepto “solo adultos”. Las instalaciones incluyen dos piscinas principales con vistas al mar, una piscina infinita en la azotea y otra en la zona de bienestar.
El proyecto arquitectónico ha sido desarrollado por el estudio Liev Rodríguez Arquitectura, mientras que el diseño de interiores ha corrido a cargo de Verum Hotel Development. Según la información difundida, el diseño prioriza la luz natural y la integración con el entorno.
En el ámbito gastronómico, el hotel contará con varios espacios diferenciados. Entre ellos figura el restaurante Hayaca, ubicado en la azotea y liderado por el chef Mauricio Giovanini, con estrella Michelin, con una propuesta de cocina latinoamericana contemporánea. La oferta se completa con el restaurante buffet Mare Nostrum y el Belvue Rooftop Bar.
También participan en el proyecto el chef Carlos Navarro, responsable de la propuesta de sushi, y la especialista en enología Meritxell Falgueras, encargada de la selección de vinos, según ha informado la empresa.
En materia de bienestar, el establecimiento dispondrá de un espacio denominado Amàre Wellness, con tratamientos corporales y faciales, así como gimnasio situado en la azotea.
Durante la visita institucional, el alcalde destacó que la apertura refuerza la oferta hotelera del municipio y se enmarca en el modelo turístico desarrollado en Novo Sancti Petri desde comienzos de la década de 1990. Román señaló que la incorporación de Fuerte Group Hotels amplía la presencia de grandes cadenas en el destino.
Por su parte, responsables del grupo empresarial subrayaron que la apertura culmina un proceso de desarrollo de cuatro años y que el proyecto consolida la presencia de la marca Amàre en Andalucía.
El hotel Amàre Beach Sancti Petri inicia así su actividad a las puertas de la temporada alta turística, en uno de los principales enclaves hoteleros de la costa gaditana. La apertura supone un nuevo incremento de la planta hotelera de categoría en Chiclana, uno de los municipios andaluces con mayor concentración de establecimientos de cuatro y cinco estrellas vinculados al turismo de sol y playa.







