La Universidad de Cádiz organiza un ‘booktasting’ en la International Summer School

El Edificio Constitución 1812 acoge un ‘booktasting’ en la Universidad de Cádiz dentro de la International Summer School 2026, una actividad que combina literatura y gastronomía y que ha estado abierta a la ciudadanía.

La Universidad de Cádiz ha celebrado un ‘booktasting’ en el Edificio Constitución 1812 dentro de la programación de la International Summer School 2026. La actividad, integrada en el curso “Lectura y comunidad. Iniciación a la mediación lectora y literaria”, ha reunido a alumnado del seminario y a personas interesadas en la lectura en una propuesta que combina libros y degustación gastronómica.

El ‘booktasting’ en la Universidad de Cádiz se desarrolló como parte de la oferta académica de verano, aunque también estuvo abierto a la ciudadanía. La iniciativa trasladó el formato de una cata gastronómica al ámbito literario, con el objetivo de fomentar la lectura a través de una experiencia compartida.

Durante la sesión, los participantes seleccionaron un libro entre varias obras disponibles mientras degustaban distintos platos preparados para la ocasión. Al finalizar, realizaron una valoración de la lectura siguiendo el modelo de una carta de restaurante, asignando a cada título características similares a las que se emplean en una reseña culinaria y compartiendo sus impresiones con el resto del grupo.

El curso en el que se enmarca esta actividad forma parte de la International Summer School de la UCA y está orientado a la mediación lectora y literaria. Entre el alumnado hay estudiantes internacionales, lo que ha favorecido el intercambio de perspectivas en torno a las obras seleccionadas y a la propia experiencia de lectura.

La coordinadora del curso y directora general de Cultura de la Universidad de Cádiz, Ester Trigo, explicó que la propuesta busca facilitar que los participantes, muchos de ellos procedentes de otros países, se acerquen tanto a la literatura como a la gastronomía del entorno en un contexto más distendido.

El planteamiento responde a uno de los objetivos del seminario, centrado en impulsar la creación de comunidades lectoras y en promover el compromiso con la lectura compartida en ámbitos educativos, familiares o sociales. La mediación lectora se aborda en este programa como una práctica cultural que favorece el diálogo y el intercambio de experiencias entre personas de distintas edades y procedencias.

La actividad cuenta con el respaldo del Grupo de Investigación PAI HUM-1041 Investigación en Innovación Educativa en Didáctica de la Lengua y la Literatura (IneDLL), centrado en el desarrollo de estrategias para la enseñanza de la lengua y la promoción de la lectura.

La International Summer School de la Universidad de Cádiz reúne durante los meses de julio y septiembre a más de un centenar de estudiantes procedentes de una veintena de países. La programación incluye seminarios impartidos en inglés y en español, además de actividades culturales y de convivencia.

Con este formato, la Universidad incorpora a su programación estival iniciativas que combinan contenidos académicos y propuestas participativas. El ‘booktasting’, celebrado en uno de los espacios más emblemáticos del campus de Cádiz, se suma así a las actividades abiertas que buscan conectar la oferta universitaria con el entorno local.