Ferias agroalimentarias 2026: Andalucía acudirá a encuentros profesionales en Sevilla y Madrid
El calendario de ferias agroalimentarias 2026 anunciado por la Junta incluye Auténtica Premium Food, los días 14 y 15 de septiembre, y Fruit Attraction, del 6 al 8 de octubre; la Consejería no ha precisado qué empresas de Cádiz participarán.
La Junta de Andalucía participará durante el segundo semestre de 2026 en dos ferias profesionales del sector agroalimentario: Auténtica Premium Food, que se celebrará en Sevilla en septiembre, y Fruit Attraction, prevista en Madrid en octubre. La presencia autonómica se articulará a través de la marca alimentaria ‘Gusto del Sur’.
El calendario difundido este 12 de agosto por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural no detalla qué empresas o productores estarán representados en cada encuentro. Tampoco especifica si habrá compañías de la provincia de Cádiz, cuántas acudirán bajo el espacio de la Junta ni las condiciones para participar.
La primera cita será la cuarta edición de Auténtica Premium Food, programada para los días 14 y 15 de septiembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla. El encuentro está dirigido a profesionales de la distribución, el comercio minorista, la hostelería, la restauración y la alta gastronomía.
Según los datos recogidos por la Consejería, la organización prevé reunir en Sevilla a más de 12.000 directivos y profesionales. La feria está centrada en alimentos y bebidas del segmento denominado prémium y busca facilitar contactos comerciales entre productores, distribuidores y empresas hosteleras.
La segunda participación anunciada corresponde a Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. Su decimoctava edición se desarrollará del 6 al 8 de octubre en el recinto de Ifema, en Madrid.
Fruit Attraction reúne a operadores y profesionales de la cadena hortofrutícola y cuenta con participación internacional. La Junta acudirá nuevamente a este encuentro para presentar la oferta agroalimentaria andaluza, aunque la información facilitada no concreta el número de empresas expositoras que estarán integradas en su representación.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, enmarcó la asistencia en la estrategia de promoción exterior de los alimentos andaluces. Según señaló, estos encuentros permiten acceder a mercados y establecer relaciones con operadores de otras regiones y países.
Fernández-Pacheco cifró en más de 16.000 millones de euros anuales la producción agraria de Andalucía. También situó a la comunidad entre los principales territorios españoles en exportaciones de alimentos y bebidas, si bien la nota remitida por la Consejería no aporta un desglose actualizado por provincias, productos o destinos comerciales.
La participación de Andalucía en las ferias agroalimentarias 2026 se desarrollará bajo ‘Gusto del Sur’, la marca impulsada por la Administración autonómica para agrupar y promocionar productos de la comunidad. No se han comunicado el presupuesto de la presencia institucional, las dimensiones de los espacios expositivos ni el procedimiento previsto para incorporar a las empresas interesadas.
Para el sector gaditano, la principal información pendiente es conocer qué productores de la provincia acudirán a las dos citas y si dispondrán de representación propia o compartida. El anuncio de la Junta se limita por ahora al calendario general y a los objetivos comerciales de su participación.
