La International Summer School UCA 2026 retoma en septiembre sus cursos en los cuatro campus

La International Summer School UCA 2026 abordará el bienestar animal, la construcción circular, la gastronomía, la educación marina, la pesca, la justicia inclusiva y la protección ambiental

La International Summer School UCA 2026 retomará en septiembre su actividad académica con cursos especializados en bienestar de animales acuáticos, aprovechamiento de residuos en la construcción, gastronomía, conservación de los océanos, análisis de datos pesqueros, justicia inclusiva y protección ambiental en conflictos. La programación se desarrolla en los cuatro campus de la Universidad de Cádiz.

Según los datos difundidos por la UCA, más de un centenar de estudiantes procedentes de una veintena de países de los cinco continentes participan en la edición de este año. El Vicerrectorado de Internacionalización cifra en doce los seminarios programados entre julio y septiembre, con formación bilingüe y participación de alumnado y profesorado de distintas procedencias.

La actividad de septiembre comenzará del 14 al 18 con el curso Advanced Tools for Welfare Assessment in Aquatic Animals: Bridging Physiology and Behavior, coordinado por Ismael Jerez Cepa. La formación estará centrada en las herramientas utilizadas para evaluar el bienestar de peces y cefalópodos mediante el análisis del comportamiento, los biomarcadores fisiológicos y las tecnologías de monitorización remota.

En las mismas fechas se impartirá Residuos que se convierten en infraestructuras: construcción circular con impacto real, bajo la coordinación de María Dolores Rubio Cintas. El programa estudiará el uso de subproductos industriales como materiales de construcción, así como los procedimientos para caracterizarlos, controlar su calidad y valorar su incorporación a hormigones y otras soluciones de altas prestaciones.

La programación también incluye Sabores del Mediterráneo y de Costa Rica: una experiencia gastronómica, sensorial e intercultural, coordinado por Enrique Durán. El curso relacionará productos como el aceite de oliva, el vino de Jerez y el jamón ibérico con el café y el cacao de Costa Rica. Las actividades previstas comprenden clases, talleres de análisis sensorial y visitas técnicas.

El ámbito marino contará con dos propuestas. Sailing Together: Designing Impactful Marine Education for Ocean Conservation, coordinado por Leila Carmona Barnosi y Alejandro Centeno, se ocupará del diseño y la evaluación de iniciativas educativas dirigidas a la conservación de los océanos.

Por su parte, Data analysis in fisheries science: Biology, assessment and conservation of living marine resources, coordinado por Remedios Cabrera Castro, ofrecerá formación práctica sobre el tratamiento de datos pesqueros. El objetivo académico será convertir esa información en indicadores aplicables a la evaluación y conservación de los recursos marinos vivos.

La oferta incorpora además el curso Justicia inclusiva, coordinado por Pablo García Molina. Sus contenidos se centrarán en el acceso a la justicia de las personas vulnerables dentro de los marcos de Iberoamérica y la Unión Europea.

Otra de las actividades, dirigida por Olena Nihreieva, analizará desde el Derecho internacional la protección del medio ambiente en escenarios de conflicto. El programa tomará como ámbitos de estudio las situaciones de Ucrania, Palestina y el Sáhara Occidental.

La International Summer School comenzó en julio con seis cursos dedicados a la comunicación política, la inteligencia artificial y las redes sociales; la mediación lectora y literaria; y los riesgos psicosociales relacionados con la digitalización y los algoritmos. También se impartieron seminarios sobre microscopía electrónica de transmisión aplicada a nanomateriales y productos naturales bioactivos.

Esas primeras actividades trataron la transformación digital, la lectura como práctica cultural y comunitaria, la salud laboral y la caracterización avanzada de materiales. La programación de julio incluyó asimismo el estudio de las posibles aplicaciones farmacéuticas, cosméticas, alimentarias y agrícolas de los compuestos naturales.