El Ateneo de Jerez organiza una conferencia sobre el viñedo jerezano como paisaje y patrimonio

La conferencia sobre el viñedo jerezano, a cargo del investigador Agustín García Lázaro, se celebrará el 10 de septiembre a las 19.30 horas con entrada libre

El Ateneo de Jerez celebrará este jueves 10 de septiembre una conferencia sobre el viñedo jerezano centrada en su valor paisajístico, histórico y cultural, más allá de su dimensión productiva y de su relación con la elaboración de vino. La sesión estará a cargo de Agustín García Lázaro, investigador y divulgador del patrimonio natural y cultural de Jerez.

La actividad, titulada «El viñedo jerezano: paisaje y patrimonio», comenzará a las 19.30 horas en la sede del Ateneo, situada en el número 8 de la calle San Cristóbal. La entrada será libre hasta completar el aforo del espacio.

La charla forma parte del programa de las III Fiestas de la Vendimia del Ateneo de Jerez y cuenta con la colaboración de Ecologistas en Acción. Su contenido abordará el territorio vitivinícola como parte de la memoria y la identidad de la ciudad, atendiendo a los elementos que han configurado este entorno a lo largo del tiempo.

Durante su intervención, García Lázaro analizará las características del paisaje de viñas que rodea Jerez y su relación con la evolución económica, social y cultural del municipio. La conferencia prestará atención tanto al cultivo de la uva destinada a los vinos del Marco de Jerez como a otros componentes del territorio vinculados a esta actividad.

Entre esos elementos se encuentran las formas del terreno, las construcciones rurales, los caminos, los tipos de suelo y los sistemas tradicionales de cultivo. El planteamiento de la sesión parte de que el viñedo es un paisaje transformado durante generaciones y ligado a la historia local, además de un espacio destinado a la producción agrícola.

El ponente tratará también la consideración de estos espacios como patrimonio natural y cultural. García Lázaro desarrolla una labor de investigación y divulgación sobre el patrimonio de Jerez y fue nombrado Ateneísta de Honor en 2025.

La conferencia incorpora así una perspectiva medioambiental y patrimonial al programa de las Fiestas de la Vendimia organizado por la entidad. La propuesta se centrará en el conocimiento del territorio situado detrás de la actividad enológica y en las huellas históricas que permanecen en las viñas y en su entorno.

La programación del Ateneo vincula en esta ocasión la cultura del vino con cuestiones relacionadas con el paisaje, la conservación del patrimonio y la configuración histórica del término jerezano. Tras la intervención de García Lázaro se ofrecerá un jerez de honor a las personas asistentes.