Abierta la inscripción para un curso de alergias alimentarias en Jerez con 15 plazas

El curso de alergias alimentarias en Jerez se impartirá del 30 de octubre al 13 de noviembre en El Zagal, tendrá 50 horas lectivas y no exigirá titulación ni experiencia previa

La Fundación Municipal de Formación y Empleo (FMFE) ha abierto la inscripción para un curso de alergias alimentarias en Jerez que se desarrollará del 30 de octubre al 13 de noviembre. La acción formativa dispondrá de 15 plazas y se impartirá en horario de mañana en el Centro de Formación El Zagal.

El programa, denominado ‘Alergias e intolerancias alimenticias’, tendrá una duración de 50 horas lectivas y un nivel de cualificación 1. Para acceder no será necesario disponer de titulaciones académicas, acreditaciones previas ni experiencia profesional.

El contenido estará centrado en la identificación de los productos que pueden provocar alergias, la prevención de riesgos y la elaboración de alternativas gastronómicas seguras. También abordará el tratamiento higiénico de los alimentos, una materia vinculada especialmente con la actividad de establecimientos hosteleros y de restauración.

Las personas interesadas deberán presentar el documento actualizado de Demanda de Empleo en el momento de formalizar la inscripción. Las solicitudes pueden tramitarse de forma telemática a través de la web municipal www.jerez.es/empleo o presencialmente en la sede de la Delegación de Empleo, situada en la avenida Alcalde Álvaro Domecq.

Esta convocatoria se incorpora a la oferta de formación sociosanitaria y laboral organizada por el Ayuntamiento de Jerez a través de la FMFE. Según la Delegación de Empleo, podría tratarse de la última acción formativa municipal de estas características durante 2026.

La apertura de inscripciones coincide con el inicio, el 28 de septiembre, de otro curso dirigido a la atención de personas mayores con enfermedades degenerativas. Bajo el título ‘Cuidados de la persona anciana con trastornos degenerativos, enfermedades de Parkinson y Alzheimer en el ámbito sanitario’, el programa reúne a 15 alumnos en el Centro de Formación El Zagal.

Esta formación cuenta con 100 horas y está previsto que finalice el 26 de octubre. Su temario abarca los aspectos básicos del Parkinson y el Alzheimer, la atención a personas dependientes, las dificultades que estas enfermedades pueden generar en el entorno familiar y las consideraciones legales relacionadas con el cuidado de los pacientes.

El Centro de Formación El Zagal dispone de la acreditación de la Junta de Andalucía para impartir programas oficiales del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), según la información facilitada por el Ayuntamiento. El curso sobre trastornos degenerativos es la quinta acción de este tipo que la Fundación Municipal de Formación y Empleo organiza en lo que va de año.

La delegada municipal de Empleo, Nela García, señaló que estos programas están financiados íntegramente con presupuesto propio de la fundación. La responsable municipal enmarcó la iniciativa en la oferta de formación oficial destinada a mejorar las opciones laborales de los participantes y ampliar los conocimientos de quienes se preparan para trabajar en el sector sociosanitario.