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Sáb. Dic 14th, 2024

Baelo Claudia, referente internacional en el conocimiento de la industria pesquero conservera romana

Entre las excavaciones se pueden observar dos factorías de salazones que están al descubierto

La secretaria general de Patrimonio Cultural, Macarena O´Neill, ha visitado junto al director del Proyecto de Investigación ‘Economía Marítima y actividades haliéuticas en Baelo Claudia’, Darío Bernal, la delegada del Gobierno en Cádiz, Ana Mestre, la subdelegada del gobierno en el Campo de Gibraltar, Eva Pajares, y la delegada territorial de Cultura y Patrimonio Histórico, Mercedes Colombo, las últimas excavaciones arqueológicos llevadas a cabo en el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia (Tarifa, Cádiz), y cuyos resultados confirman que Baelo Claudia es el referente internacional de los estudios sobre la pesca y la industria conservera romana (siglos II a. C.-V d. C.).

Entre los resultados del PIG destaca el estudio y la excavación íntegra con las técnicas analísticas más modernas en Arqueología de dos factorías de salazones (cetariae) descubiertas.

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