Chiclana destina 8.000 euros a una edición conjunta del Fino San Antonio elaborada por sus tres bodegas
El Ayuntamiento firma un convenio con la Asociación de Bodegas para producir 4.800 botellas del Fino San Antonio Chiclana, una edición especial que se presentará en la Feria de San Antonio y busca impulsar el enoturismo local
El Ayuntamiento de Chiclana ha firmado un convenio con la Asociación de Bodegas de la ciudad para financiar con 8.000 euros la producción y promoción de una edición especial del Fino San Antonio, un vino que reunirá en una misma marca tres finos elaborados por las bodegas locales Primitivo Collantes, Manuel Aragón y la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros.
El acuerdo, suscrito este 13 de mayo, contempla la producción, envasado, comercialización y promoción de 4.800 botellas bajo la marca ‘San Antonio’. Según la información municipal, esta edición especial combinará un fino de cada una de las tres bodegas participantes.
La iniciativa se enmarca en la estrategia municipal de apoyo al sector vitivinícola y de promoción del turismo enológico en la localidad. El vino está previsto para su presentación y consumo durante la próxima Feria de San Antonio, donde se pretende que esté presente en las casetas como producto representativo de las bodegas chiclaneras.
En el acto de firma participaron el alcalde de Chiclana, José María Román; la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez; la gerente de EMSISA, Eva Verdugo; y representantes de las tres bodegas implicadas. El convenio se formaliza a través de EMSISA y la Asociación de Bodegas de Chiclana.
El proyecto supone la primera comercialización conjunta de un vino fino bajo una misma marca que agrupa a las tres bodegas de la ciudad. Según explicó el alcalde durante el acto, el objetivo es reforzar la visibilidad de los vinos locales y vincular esta edición especial a la identidad de la feria y a la tradición vitivinícola del municipio.
Desde las bodegas valoran la iniciativa como una acción de colaboración entre empresas que históricamente han trabajado de forma independiente. Primitivo Collantes señaló que el proyecto representa una unión del sector en torno a un producto común. En la misma línea, Sebastián Aragón, gerente de Manuel Aragón, destacó la importancia de contar con apoyo institucional para ampliar la presencia de los vinos locales. Por su parte, el presidente de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, José Reyes, expresó su confianza en que la iniciativa tenga continuidad más allá de esta primera edición.
El Ayuntamiento vincula esta actuación con la promoción del enoturismo, un segmento que en los últimos años ha ido ganando peso en la oferta turística de Chiclana, junto al turismo de sol y playa. Las bodegas locales mantienen visitas y actividades relacionadas con la cultura del vino, y el Consistorio ha desarrollado distintas acciones de apoyo al sector.
El Fino San Antonio Chiclana se concibe como una edición limitada ligada a la celebración de la feria local, aunque desde las bodegas no descartan que el proyecto pueda mantenerse en el tiempo en función de la acogida del mercado y de la ciudadanía.
La producción prevista es de 4.800 unidades, financiadas en parte con la aportación municipal. No se han detallado por el momento ni el precio de venta ni los canales concretos de distribución, más allá de su presencia en el contexto de la Feria de San Antonio.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento y las bodegas buscan reforzar la proyección conjunta del vino fino chiclanero bajo una marca común, en un momento en el que el sector continúa apostando por la diferenciación y la producción de carácter artesanal.
