El regidor chiclanero muestra su apoyo a este establecimiento hostelero ubicado en la playa de La Barrosa y que elabora sus productos con ingredientes de calidad, entre ellos, el chicharrón
El alcalde de Chiclana, José María Román, y los delegados de Fomento Económico y Mercado, Manuela Pérez y Fede Díaz respectivamente, han visitado el establecimiento hostelero ‘Home B’, con motivo de la participación de su gerente Antonio Morales en el campeonato de España a la mejor hamburguesa. Durante la visita, en la que ha comprobado el trabajo en este negocio ubicado en la Segunda Pista de La Barrosa y ha mostrado su apoyo de cara al certamen, José María Román ha destacado “el nivel del género que se utiliza para la elaboración de las hamburguesas y que le lleva a Antonio a competir por la mejor hamburguesa de España”.
“Pero más allá de la participación en este campeonato, quisiera destacar que este establecimiento hostelero puede disfrutarse durante todo el año en la playa, salvo un mes que está cerrado por vacaciones, contribuyendo a que, una vez finalizada la larga temporada turística, los visitantes puedan encontrar un local muy bien atendido”, ha recalcado el alcalde.
Por su parte, Antonio Morales ha destacado que “nuestra hamburguesa cuenta con ingredientes de primera calidad, incluida una carne picada a mano para no perder la textura”. “Para el concurso llevaremos la hamburguesa con cebolla morada pochada, doble queso Monterrey y el chicharrón de Chiclana a la plancha. Y para darle el toque de color y crujiente, optamos por unas patatas violetas espectaculares”, ha explicado el gerente de ‘Home B’, quien ha añadido que “todo ello va combinado con una mayonesa casera de chorizo y con pan de La Cremita”.
Hay que destacar que los clientes que prueben esta hamburguesa antes del 3 de marzo podrán entrar en un concurso con un premio de hasta 1.000 euros. “Así pues, animamos a la ciudadanía para que se acerque y pruebe nuestra especialidad”, ha comentado.