El Alcázar de Jerez acoge un curso de verano sobre turismo sostenible e innovación territorial
Del 30 de septiembre al 2 de octubre, la Universidad de Cádiz y la UNIA impulsan una formación que analiza estrategias para un turismo responsable y competitivo
El Alcázar de Jerez será el escenario, del 30 de septiembre al 2 de octubre, del curso de verano “Turismo, sostenibilidad e innovación: estrategias para un desarrollo responsable”, una iniciativa conjunta de la Universidad de Cádiz (UCA), la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y el Ayuntamiento de Jerez. Esta actividad forma parte de la programación de los primeros cursos de verano organizados en la ciudad y está alineada con la candidatura de Jerez a Capital Europea de la Cultura 2031.
El curso, dirigido por el catedrático de Organización de Empresas de la UCA Antonio Rafael Ramos Rodríguez, ofrece 13,5 horas lectivas y se plantea como un espacio para reflexionar sobre los retos y oportunidades actuales en la gestión turística. El objetivo es profundizar en un desarrollo sostenible y competitivo del turismo en la provincia de Cádiz, integrando experiencias vinculadas al territorio y adoptando un enfoque transversal.
El programa incluye temas como inteligencia turística, digitalización aplicada al territorio, enoturismo sostenible, turismo ecuestre, la cultura como motor de atracción turística y marketing digital para destinos. Estas sesiones están orientadas a actualizar conocimientos y compartir buenas prácticas entre los agentes del sector turístico.
El profesorado está compuesto por expertos universitarios, institucionales y profesionales, entre ellos Paula Lechuga Sancho y Fernando Martín-Hidalgo Rodil (UCA), Miriam Carrión Roncero (Patronato Provincial de Turismo de Cádiz), Judit Anda Ugarte (Yeguada Cartuja-Hierro del Bocado), el periodista gastronómico José Monforte Ariza, Antonio Mariscal (presidente del Clúster Turístico de Jerez), Juan Garrido (periodista especializado en flamenco), José Luis Baños Ramírez (gerente de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez) y Andrés Parro (experto en marketing digital).
Durante las tres jornadas se analizarán casos prácticos y estrategias aplicadas en la provincia, haciendo especial énfasis en la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la conexión con el patrimonio cultural, gastronómico y vinícola de la región.
La matrícula ordinaria para este curso tiene un coste de 73 euros, mientras que la matrícula reducida para la comunidad universitaria es de 38 euros. Además, se ofrece un sistema de becas que puede cubrir hasta el 90% del coste, dejando el precio final en solo 8 euros. Las solicitudes de beca pueden presentarse hasta el 15 de agosto, con plazas limitadas.
Este curso es uno de los cinco incluidos en el ciclo de verano 2025 en Jerez, que se desarrollarán presencialmente en el Alcázar del 15 de septiembre al 2 de octubre. Dos de ellos son organizados por la UNIA, incluyendo además uno sobre Historia y Novela Histórica, y tres por la Universidad de Cádiz, que abordan temas como flamenco, cocina tradicional y desarrollo rural.
Las inscripciones para todos los cursos están abiertas a través del portal web de la Universidad Internacional de Andalucía, con un límite máximo de 100 participantes por curso.
El Ayuntamiento de Jerez destacó que la celebración de estos cursos en espacios patrimoniales como el Alcázar contribuye a fortalecer la imagen de la ciudad como un referente académico y cultural en el sur de Europa. Además, se subrayó el compromiso de la Universidad de Cádiz y la UNIA con una formación veraniega que responde a los intereses sociales, económicos y culturales del territorio.
Con esta iniciativa, la Universidad de Cádiz reafirma su apuesta por el impulso de actividades académicas y culturales que contribuyen al desarrollo local y a la promoción de Jerez como ciudad universitaria y turística.
