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Mar. Abr 16th, 2024

El Ayuntamiento de San Fernando y Ecovidrio se alían un año más para llevar hasta la hostelería la cultura del reciclaje

La nueva campaña de reciclaje de envases de vidrio se pondrá en marcha en los próximos días para convertir en empresas recicladoras al 100% de los establecimientos del municipio isleño. En sus ediciones anteriores se han logrado “excelentes resultados” gracias a la implicación directa del sector

Con el objetivo de seguir avanzando de la mano del tejido productivo y social en la construcción de un modelo de desarrollo urbano local y económico más sostenible, una hoja de ruta en la que el Ayuntamiento isleño lleva trabajando intensamente, desde diversos frentes y con la participación de todo el tejido económico y social, . desde hace ocho años. El Ayuntamiento de San Fernando y la empresa Ecovidrio han presentado esta mañana la nueva campaña anual de reciclaje de vidrio dirigida a los establecimientos hosteleros, que, tal y como ha explicado la concejala de Limpieza del Espacio Público y Gestión Sostenible de Residuos Urbanos, Virginia Barrera, genera “más de la mitad de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en circulación en el mercado”. De ahí que una de las prioridades del equipo de Gobierno local en materia de reciclaje pase por “seguir trabajando estrechamente con uno de los sectores más potentes de la ciudad, dotando a los establecimientos de la infraestructura necesaria” para facilitar la correcta separación de los envases. “Además, estamos convencidos de que la implantación de la cultura verde en bares y restaurantes genera un positivo efecto en cadena en el resto de sectores productivos y en la población isleña en general”, ha remarcado durante la atención a los medios de comunicación, que ha acogido uno de los establecimientos participantes, El Fogón de Mariana Las Cortes, con la presencia del técnico de gerencia para Andalucía Oriental de Ecovidrio, Hugo Recio; el vicepresidente de ASIHTUR, Antonio Alba, y el representante de ACOSAFE Javier González.

La apuesta de San Fernando por el reciclaje y la economía circular forma parte de una estrategia global y transversal, que tiene en la Agenda 2030 su principal herramienta. “Los beneficios medioambientales que   se obtienen con la separación de vidrio con claros. Se ahorra en las materias prima de esos envases que se reciclan infinitas veces, se ahorra en el consumo de energía y se reducen las emisiones de CO2”, ha especificado la concejal responsable del área, quien ha incidido en los “excelentes resultados obtenidos” cosechados con esta iniciativa y otras de carácter pionero como la puesta en marcha del Decálogo de la Feria del Carmen y la Sal. en cuya última edición se logró reciclar el 100% de los distintos tipos de residuos generados.

Implicación del sector

El 81% de los bares, cafeterías y restaurantes de la ciudad “son hoy empresas recicladoras”. El objetivo para este 2024 no es otro que “llegar al 100% gracias a la implicación decisiva” de ASIHTUR y ACOSAFE, a través de HISAFE, su rama hostelera. Entidades a las que Barrera ha trasladado el agradecimiento del Ayuntamiento “por ir siempre de la mano”. Por último, la concejala ha querido animar a la participación de nuevos establecimientos, a los que se remitirá una carta a modo de invitación para sumarse a la campaña.

“El medio ambiente necesita de la conciencia de los hosteleros”, ha añadido por su parte el responsable de zona de Ecovidrio. “En esta campaña tratamos de acercarnos directamente a la barra del bar y de apoyar a los hosteleros y facilitarles los medios necesarios para que cada establecimiento consiga hacer llegar hasta el iglú los envases de vidrio generado”, ha explicado Recio antes de detallar que se trata de “un acercamiento amigable en el que explicamos la normativa vigente en San Fernando” que se hará en tres fases. “Iremos en tres ocasiones a cada uno de los establecimientos de la ciudad para sensibilizar a sus propietarios, a los que animamos a sumarse y contribuir. En el reciclaje de vidrio cada botella cuenta”, ha incidido.  

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