El ERE de Azucarera afectará a todos sus centros de trabajo en España, incluida la planta de Jerez
Azucarera confirma que el Expediente de Regulación de Empleo impactará a sus instalaciones en Castilla y León y Andalucía. La Junta de Castilla y León y los sindicatos reclaman responsabilidad y garantías de empleo ante una posible reestructuración.
El Expediente de Regulación de Empleo (ERE) anunciado por Azucarera afectará a todos sus centros de trabajo en España, incluida la planta ubicada en Jerez de la Frontera (Cádiz), según ha confirmado la propia compañía. Esta decisión forma parte de una revisión operativa en curso impulsada por su matriz, el grupo británico Associated British Foods (AB Foods), debido a una base de costes «estructuralmente demasiado alta».
Azucarera cuenta con tres fábricas molturadoras y un centro de envasado en Castilla y León (La Bañeza, Miranda de Ebro y Toro), además de la factoría en Jerez. La compañía aún no ha precisado el número exacto de trabajadores afectados ni los detalles del plan, pero ha iniciado el proceso formal de comunicación con los representantes sindicales.
La noticia ha generado una fuerte reacción institucional en Castilla y León, donde el consejero de Economía y Hacienda y portavoz del Gobierno autonómico, Carlos Fernández Carriedo, ha pedido a Azucarera que “asuma su responsabilidad” y mantenga el compromiso con el empleo y la actividad productiva. La Junta considera prioritario preservar el sector remolachero-azucarero y ha iniciado contactos inmediatos con los comités de empresa para conocer el alcance de la medida y las propuestas de la compañía.
Según Fernández Carriedo, el negocio del azúcar atraviesa una coyuntura complicada, marcada por una caída del consumo —atribuida en parte a campañas institucionales “irresponsables”— y una bajada notable de los precios en los mercados internacionales. Ante este contexto, el Ejecutivo autonómico ha apelado al diálogo social para minimizar el impacto del ERE y garantizar el mayor número posible de empleos.
Los sindicatos también han reaccionado con firmeza. Desde CCOO Castilla y León se han comprometido a defender los puestos de trabajo en todas las plantas afectadas. “Vamos a pelear por cada empleo, por cada trabajador”, han asegurado fuentes del sindicato, que exigen transparencia y una negociación real por parte de la empresa.
El proceso de reestructuración se enmarca en una estrategia más amplia de AB Foods para mejorar la rentabilidad de su negocio azucarero en España. A finales de abril, la compañía ya había advertido de una revisión operativa en curso con diversos escenarios posibles, entre ellos la reestructuración del personal.
La planta de Azucarera en Jerez, única en Andalucía, también se verá afectada por el ERE, lo que podría tener consecuencias en el tejido laboral e industrial de la provincia de Cádiz. Aunque desde la Junta de Andalucía aún no se han producido declaraciones oficiales, la evolución del expediente será seguida con atención ante la posible repercusión en el empleo local.
De momento, Azucarera no ha comunicado una fecha concreta para la aplicación del ERE ni ha detallado las medidas que se contemplan en el proceso. La empresa ha manifestado que continuará el diálogo con los sindicatos y las administraciones implicadas para avanzar en una solución que permita mantener la viabilidad del negocio a largo plazo.
La situación abre un nuevo capítulo de incertidumbre en el sector agroalimentario español, especialmente en regiones como Castilla y León y Andalucía, donde la industria azucarera tiene un peso relevante. En este contexto, la presión institucional y sindical será clave para influir en el resultado de las negociaciones y en la protección del empleo.
