El proyecto Resina analiza en la Sierra de Grazalema modelos rurales sostenibles
Investigadores del proyecto Resina visitan Zahara de la Sierra, Villaluenga, Benaocaz y Grazalema para estudiar iniciativas locales vinculadas a la sostenibilidad y la resiliencia en el medio rural.
Investigadores del proyecto Resina han realizado una visita técnica a la Sierra de Grazalema para conocer iniciativas locales relacionadas con modelos de vida sostenibles y resilientes en el medio rural. La actividad, organizada por la Universidad de Cádiz (UCA), se desarrolló en varios municipios de la comarca y contó con la participación de representantes locales y miembros del comité asesor del proyecto.
El proyecto Resina —‘Raíces de resiliencia: Saberes Rurales para un Futuro Sostenible’— está impulsado por la Universitat Jaume I, con la colaboración de la Universidad de Cádiz y la Universidad Pública de Navarra. Su objetivo es identificar, validar y transferir prácticas sostenibles que surgen en entornos rurales de distintas zonas de España.
La visita comenzó en Zahara de la Sierra, donde el alcalde, Santiago Galván, dio la bienvenida al equipo investigador. A continuación, los participantes visitaron la almazara ecológica El Manzanillo, una iniciativa agroalimentaria centrada en la producción sostenible.
Durante la jornada en Zahara también se celebró una sesión de trabajo con integrantes de la red local del municipio. En este encuentro se compartieron experiencias relacionadas con prácticas consideradas resilientes en el ámbito rural. Entre los asuntos abordados figuró el modelo de gestión de la Villa Medieval de Zahara de la Sierra, orientado a la conservación del patrimonio cultural y el desarrollo local vinculado al entorno.
En la segunda jornada, el equipo analizó el desarrollo de comunidades energéticas en las provincias de Cádiz y Navarra. Posteriormente, se desplazó a Villaluenga del Rosario, donde visitó una quesería tradicional como ejemplo de actividad económica ligada a recursos y conocimientos locales.
La visita continuó en Benaocaz, donde los investigadores recorrieron distintos equipamientos municipales y participaron en una actividad para conocer la realidad social y económica de la localidad. El itinerario concluyó en Grazalema con la visita a la Fundación Grazalema Regenerativa y a su fábrica de pellets, centrada en el aprovechamiento sostenible de recursos forestales.
En este municipio tuvo lugar también un encuentro con el alcalde de Grazalema, Carlos Javier García, en el que se intercambiaron impresiones sobre las experiencias observadas y se reforzó el contacto entre el ámbito académico y los actores locales.
El proyecto Resina busca estudiar iniciativas vinculadas a la cooperación vecinal, la agroecología, la economía social, el cuidado comunitario y la gestión compartida de recursos. Según la información facilitada por la UCA, el trabajo de investigación pretende documentar este tipo de prácticas para analizar su viabilidad y su posible aplicación en otros territorios.
Los investigadores participantes pertenecen a las tres universidades implicadas en el proyecto y trabajan de forma coordinada con redes locales. La asistencia técnica de la visita en la Sierra de Grazalema ha sido prestada por Serranías Vivas.
La iniciativa se enmarca en un contexto marcado por retos como la despoblación rural, la emergencia ecológica y los cambios socioeconómicos. El equipo investigador estudia cómo determinadas comunidades mantienen actividad económica y cohesión social mediante fórmulas adaptadas a su entorno.
Con esta visita técnica, el proyecto Resina incorpora a su análisis experiencias desarrolladas en la Sierra de Grazalema, un territorio con varios municipios integrados en el Parque Natural y con iniciativas vinculadas a la producción agroalimentaria, la gestión energética y la valorización del patrimonio.
Los resultados del proyecto se orientan a generar conocimiento académico y a facilitar la transferencia de modelos considerados sostenibles a otras zonas rurales del país.
