Extinguido un incendio en la cocina de un bar de la Avenida de la Bajamar en El Puerto

Una freidora ardió durante el servicio y fue sofocada sin daños personales.

Efectivos del Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz han intervenido este viernes en un incendio registrado en la cocina de un establecimiento de hostelería situado en la Avenida de la Bajamar, en El Puerto de Santa María. El aviso se produjo en torno a las 13.30 horas y movilizó a personal y vehículos del parque portuense.

El fuego se originó en una freidora industrial y, según el Consorcio, cuando la dotación llegó al local ya se habían descargado varios extintores por parte del personal para intentar contener las llamas. Los bomberos completaron la extinción y procedieron a refrescar la freidora mediante el uso de aceite frío con el fin de evitar la reignición.

El incidente no provocó daños personales y quedó acotado a la zona de cocina del establecimiento. Para la intervención se desplazaron tres vehículos y seis efectivos del parque de El Puerto.

El servicio concluyó con la ventilación y revisión del área afectada antes de devolver la instalación a la normalidad. No fue necesario desalojar a clientes o trabajadores, ya que el incendio quedó controlado con rapidez.

Este tipo de actuaciones se enmarcan dentro de las incidencias que los servicios de emergencia atienden en temporada de mayor actividad hostelera, donde el uso continuado de aparatos de cocina industriales eleva el riesgo de pequeños incendios en entornos cerrados.