La obra de consolidación del Instituto Rosario de Cádiz permitirá trasladar la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones al antiguo edificio del centro histórico, tras quedar desierta una primera licitación.
La Diputación de Cádiz prevé adjudicar antes del próximo verano la obra de consolidación del Instituto Rosario de Cádiz, actuación necesaria para trasladar a este inmueble del centro histórico la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones, actualmente ubicada en la Zona Franca.
Así lo ha anunciado la presidenta de la Diputación, Almudena Martínez del Junco, en una entrevista concedida a Europa Press, en la que ha detallado que la institución provincial ha vuelto a sacar a licitación pública el proyecto después de que el anterior procedimiento quedara desierto.
Según ha explicado, en la primera convocatoria se presentó una empresa, pero no aportó toda la documentación exigida para este tipo de contratos, por lo que la licitación no pudo resolverse favorablemente. Tras este trámite fallido, la Diputación ha iniciado de nuevo el proceso con el objetivo de que la adjudicación pueda cerrarse al inicio del verano.
El presupuesto de la institución provincial contempla para este ejercicio una partida de 3,8 millones de euros destinada a la futura ubicación de la Escuela de Hostelería en el antiguo Instituto Rosario. A esta cuantía se sumará la correspondiente a los trabajos específicos de consolidación estructural del edificio, necesarios para garantizar la seguridad y viabilidad del inmueble antes de su adaptación definitiva.
La intervención cuenta ya con la licencia de obras concedida por el Ayuntamiento de Cádiz. En octubre del pasado año, la Junta de Gobierno Local aprobó el permiso para llevar a cabo las obras de consolidación estructural del antiguo instituto, un paso administrativo imprescindible para poder ejecutar el proyecto.
El edificio del Instituto Rosario, situado en el centro de la capital gaditana, lleva más de 18 años sin uso. Con esta actuación, la Diputación persigue recuperar un inmueble histórico y destinarlo a equipamiento formativo vinculado a uno de los sectores económicos estratégicos de la ciudad y la provincia.
La Escuela de Hostelería Fernando Quiñones es un centro formativo dependiente de la Diputación de Cádiz y especializado en la capacitación de profesionales del sector hostelero y turístico. En la actualidad desarrolla su actividad en instalaciones de la Zona Franca, aunque el objetivo de la institución provincial es reubicarla en el casco histórico.
El traslado al antiguo Instituto Rosario permitirá concentrar la actividad formativa en un entorno más céntrico, además de dar uso a un edificio de valor patrimonial que ha permanecido cerrado durante casi dos décadas. La consolidación estructural constituye el primer paso para su adecuación como centro docente.
La adjudicación de la obra de consolidación del Instituto Rosario de Cádiz marcará el inicio de una fase clave del proyecto. Una vez completados estos trabajos, deberán abordarse las actuaciones de adaptación interior y equipamiento necesarias para el funcionamiento de la escuela en su nueva sede.
Desde la Diputación se confía en que el procedimiento administrativo avance sin nuevos contratiempos y que el contrato pueda formalizarse antes del verano, lo que permitiría iniciar las obras en los próximos meses.
La recuperación del antiguo Instituto Rosario y su transformación en sede de la Escuela de Hostelería se enmarca en la estrategia de la institución provincial para reforzar la formación especializada en hostelería y turismo, sectores con peso relevante en la economía gaditana.
