La Erizada Popular 2025 en Cádiz: una fiesta gastronómica que une tradición y sabor
La Erizada Popular 2025, celebrada este domingo en el emblemático barrio de La Viña en Cádiz, reunió a miles de gaditanos y visitantes para disfrutar de una tradición culinaria que marca el inicio del Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC).
A pesar de la lluvia intermitente, la festividad se desarrolló con entusiasmo. La Federación de Peñas y Entidades Caleteras distribuyó gratuitamente 600 kilos de erizos de mar, 60 litros de manzanilla Delgado Zuleta y 400 litros de cerveza Cruzcampo.
El evento contó con la participación de cuatro antologías carnavalescas: Los cleriguillos, Cádiz de mil colores, La herencia del bisabuelo y la antología portuense de José Luis Arniz. Además, la chirigota «Piensa mal y acertarás» de Aguilar de la Frontera (Córdoba) ofreció su repertorio, deleitando al público con sus coplas.
La Erizada, que se celebra desde 1981, es una de las fiestas gastronómicas más destacadas del Carnaval de Cádiz. Este evento no solo permite degustar erizos de mar, sino que también sirve como punto de encuentro de los aficionados a las coplas para ir calentando motores para la fiesta del Carnaval en la calle.
La próxima cita gastronómica del Carnaval de Cádiz será la Ostionada Popular, programada para el domingo 2 de febrero en la Plaza de San Antonio.
