La Feria del Caballo de Jerez 2026 se despide hasta 2027 tras una semana marcada por la gastronomía
La Feria del Caballo de Jerez 2026 cierra este 16 de mayo después de una inauguración pasada por lluvia y con la entrega del Caballo de Oro a la Real Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar
La Feria del Caballo de Jerez 2026 se despide este sábado, 16 de mayo, tras una semana en la que la lluvia marcó el inicio pero no condicionó el desarrollo posterior de una de las principales citas festivas de la provincia. El parque González Hontoria cerrará sus casetas hasta mayo de 2027 después de una edición dedicada a la capitalidad gastronómica que ostenta la ciudad este año.
La inauguración del alumbrado estuvo acompañada de precipitaciones, aunque el resto de la semana ha transcurrido con temperaturas suaves y sin incidencias meteorológicas destacadas, lo que ha permitido el normal funcionamiento del recinto ferial y la afluencia habitual de público.
Uno de los actos centrales de la jornada de clausura es la entrega del Caballo de Oro 2025, que este año ha recaído en la Real Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda. El galardón reconoce la trayectoria de las carreras de caballos en la playa sanluqueña, que se celebran cada mes de agosto en la playa de Las Piletas aprovechando la bajamar y que constituyen uno de los eventos ecuestres más conocidos de la provincia.
La edición de este año ha estado vinculada al título de Capital Española de la Gastronomía que Jerez ostenta en 2026. En este contexto, el Ayuntamiento invitó a las casetas a incorporar a su oferta una tapa o plato representativo de la cocina jerezana, tanto desde la tradición como desde propuestas más actuales.
Un total de 43 casetas se sumaron a la iniciativa. Durante la semana se han servido platos como papas arrieras, garbanzos con langostinos, cola de toro o berza jerezana, junto a otras elaboraciones habituales en la feria como guisos, pimientos fritos o carrillada. La gastronomía forma parte tradicional de esta celebración, pero en esta edición ha tenido un protagonismo específico vinculado al reconocimiento nacional.
La Feria del Caballo mantiene elementos que la diferencian de otras ferias andaluzas, como el diseño singular de sus casetas. Cada fachada presenta una estética distinta, con recreaciones de espacios como el Mercado Central, bodegas o casas señoriales con balcones. Esta diversidad arquitectónica es objeto cada año de un concurso que premia tanto el exterior como el interior de los espacios.
En 2026, el jurado ha concedido los premios principales a las casetas Palo Cortado, Entre Amigos y Peña Bulería, además de un accésit a Tía Majuma.
Aunque la actividad en las casetas concluye este sábado, el recinto de atracciones permanecerá abierto el domingo con la celebración del denominado Día de los Nietos y Nietas. Durante esa jornada, las atracciones ofrecerán descuentos para menores, en una iniciativa orientada a facilitar la asistencia de familias y fomentar la convivencia entre generaciones.
Con el cierre de esta edición, el parque González Hontoria deja atrás una semana de sevillanas, encuentros sociales y actividad económica vinculada a la hostelería y al ocio. La feria volverá a celebrarse en mayo de 2027, cuando el recinto recupere su condición de ciudad efímera en torno al caballo, la música y la gastronomía.
