La Junta reafirma su apoyo al sector agroalimentario en Cádiz en AgroChipiona y el Día del Bollo de Arcos
La Junta reafirma su apoyo al sector agroalimentario en Cádiz tras la participación del delegado territorial de Agricultura en la feria AgroChipiona y en el III Día del Bollo de Arcos, donde destacó el papel de la producción local y la industria alimentaria en la provincia.
La Junta de Andalucía ha reafirmado su apoyo al sector agroalimentario en Cádiz durante su participación en dos citas celebradas este fin de semana en Chipiona y Arcos de la Frontera. El delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en la provincia, Francisco Moreno, asistió a la feria AgroChipiona y al III Día del Bollo de Arcos, donde subrayó la relevancia de la producción local y de la industria alimentaria gaditana.
En Chipiona, Moreno intervino el viernes en la inauguración de AgroChipiona, Feria de Muestras Agroalimentaria, celebrada del 20 al 22 de marzo en el Palacio de Ferias y Exposiciones del municipio. El acto contó también con la presencia del alcalde de la localidad, Luis Mario Aparcero.
Durante la apertura, el delegado territorial trasladó el respaldo del Gobierno andaluz a los profesionales del sector agrario y a la industria alimentaria. Según indicó, este apoyo se articula a través de distintos instrumentos y líneas de ayuda impulsadas por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, así como mediante la promoción de los productos agroalimentarios en ferias y eventos especializados.
AgroChipiona reúne a empresas y productores vinculados a la actividad agraria y alimentaria, en un encuentro orientado a la promoción comercial y al intercambio profesional. La feria se ha consolidado como un escaparate para los productos de la Costa Noroeste y del conjunto de la provincia.
Por otra parte, el delegado territorial se desplazó a Arcos de la Frontera para participar en el III Día del Bollo de Arcos, celebrado también durante el fin de semana junto al alcalde del municipio, Miguel Rodríguez. La jornada está dedicada a poner en valor la tradición panadera y pastelera local, con especial protagonismo del bollo típico arcense.
El programa incluyó actividades expositivas y culturales, así como talleres y demostraciones gastronómicas. En el marco de esta celebración, Francisco Moreno participó en la entrega de reconocimientos a la tradición artesanal vinculada a este producto.
En concreto, se distinguió la labor de Horno Artesa y de las Hermanas Monjas Mercedarias Descalzas de Arcos de la Frontera por su contribución a la conservación y difusión del bollo arcense. Asimismo, se entregaron los premios correspondientes a la Ruta Gastronómica del Bollo de Arcos a varios establecimientos participantes.
Con su presencia en ambos eventos, la Junta reafirma su apoyo al sector agroalimentario en Cádiz, un ámbito que tiene un peso relevante en la economía provincial y que abarca tanto la producción primaria como la transformación industrial y la gastronomía asociada al territorio.
Las iniciativas celebradas en Chipiona y Arcos reflejan la diversidad del sector en la provincia, desde las ferias profesionales centradas en la actividad agraria hasta las jornadas dedicadas a productos tradicionales que forman parte del patrimonio culinario local.
