La UCA reúne en Cádiz a especialistas europeos en un workshop internacional sobre arqueometría fenicio-púnica
La Facultad de Filosofía y Letras acogerá los días 18 y 19 de mayo un workshop internacional sobre arqueometría aplicada a la comensalidad ritual en el mundo fenicio-púnico, con participación de investigadores de Alemania, Italia y Suecia.

La Universidad de Cádiz (UCA) celebrará los próximos 18 y 19 de mayo un workshop internacional sobre arqueometría aplicada a la comensalidad ritual en el mundo fenicio-púnico, un encuentro científico que reunirá en la capital gaditana a especialistas nacionales e internacionales en arqueología y ciencias experimentales.
El seminario, titulado *From the Table to the Laboratory: Applied Archaeometry in Ritual Dining*, se desarrollará en el salón de grados de la Facultad de Filosofía y Letras y está coordinado por la catedrática de Prehistoria Ana Mª Niveau de Villedary.
El eje central del workshop será el análisis interdisciplinar de las prácticas de consumo ritual en la Antigüedad, especialmente en el ámbito fenicio-púnico. La iniciativa busca integrar la arqueología de campo con disciplinas de laboratorio como la química analítica, la bioarqueología o la arqueozoología.
Entre los participantes figuran investigadores procedentes de distintas instituciones de Alemania, Italia y Suecia, además de equipos españoles. El objetivo es propiciar un espacio de trabajo conjunto entre especialistas en cultura material y expertos en técnicas arqueométricas aplicadas al estudio de restos arqueológicos.
Uno de los focos principales del encuentro será el estudio de los pozos votivos de Gadir. Según la información facilitada por la organización, se presentarán nuevos datos sobre su funcionalidad y sobre los procesos de deposición vinculados a prácticas rituales en la ciudad fenicia asentada en el actual territorio de Cádiz.
El programa abordará cuestiones como el análisis de residuos orgánicos conservados en recipientes, estudios isotópicos, identificación de fitolitos o caracterización físico-química de materiales arqueológicos. Estas técnicas permiten reconstruir qué se consumía, cómo se preparaban los alimentos y qué papel desempeñaban en ceremonias y contextos simbólicos.
Además de las ponencias, el workshop incluirá mesas de trabajo centradas en la discusión metodológica. Entre los objetivos figura la definición de protocolos comunes para la selección y toma de muestras arqueológicas, un aspecto clave para garantizar la fiabilidad de los análisis científicos posteriores.
El encuentro se enmarca en el proyecto de investigación *La construcción de la identidad ciudadana de Gadir a través de la memoria colectiva y su expresión ritual (HÉCATE)*, financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y fondos FEDER. Este proyecto estudia los mecanismos de construcción de identidad en la antigua Gadir a través de sus manifestaciones rituales y simbólicas.
La celebración de este workshop internacional sobre arqueometría fenicio-púnica sitúa a la Universidad de Cádiz como punto de reunión de especialistas en el estudio científico del pasado mediterráneo. Cádiz, heredera directa de la antigua Gadir, constituye además un escenario relevante para el análisis de contextos arqueológicos vinculados al mundo fenicio.
Durante las dos jornadas se prevé el intercambio de resultados y metodologías entre equipos de investigación, con la intención de consolidar líneas de trabajo comunes y fomentar futuras colaboraciones en el ámbito mediterráneo.
El encuentro se desarrollará en la Facultad de Filosofía y Letras de la UCA los días 18 y 19 de mayo.





