Las Fiestas de la Vendimia de Jerez de la Frontera (Cádiz) ofrecerán 60 experiencias y un centenar de actividades para todos los públicos desde el 31 de agosto al 15 de septiembre, una programación organizada por el Ayuntamiento, el Consejo Regulador, así como por un gran número de empresas, entidades e instituciones.
La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, y el presidente del Consejo Regulador del Jerez, César Saldaña, han presentado este viernes el programa turístico y cultural de este ciclo festivo declarado de Interés Turístico Internacional, como ha apuntado el Ayuntamiento en una nota.
Se trata de unas fiestas que, según la alcaldesa, «no finalizan» porque Jerez «siempre celebra la calidad y excelencia de su vino». Así, están organizadas desde distintas áreas municipales, de la mano de la industria y sectores y «conscientes de la responsabilidad de este evento de carácter internacional que permite que la ciudad se sitúe una vez más en el centro del mundo del vino», en palabras de María José García-Pelayo.
«Una cita que no solo internacionaliza nuestro vino, que ya lo es, sino que también internacionaliza nuestra ciudad, en un año en el que hemos afrontado la presentación de la candidatura a Jerez 2031, Capital Europea de la Cultura», ha manifestado.
A este respecto, ha incidido en que «si queremos ser Capital de la Cultura tenemos que promoverla desde nuestras raíces, desde nuestra cepa, y qué mejor que nuestras viñas para promover una candidatura ganadora, porque es una candidatura de todos».
En cuanto a la esencia de este ciclo, María José García-Pelayo ha señalado que estas fiestas van a permitir que «saboreemos una vez más nuestra ciudad a través de nuestros vinos, a través de 60 experiencias, con 100 actividades, que constituyen un abanico integrador, con las que pretendemos abrir las puertas de nuestra ciudad para que cualquier persona desde cualquier rincón del mundo pueda venir y saborear Jerez».
La alcaldesa también ha subrayado las actividades infantiles y familiares que propone el programa de las Fiestas de la Vendimia, ya que los niños y niñas contarán con actos pensados para ellos, como la pisa de la uva infantil, títeres, y talleres de venencia para que aprendan la cultura en torno al vino desde pequeños y «defiendan y protejan ese legado».
También habrá actividades que permitirán conocer el patrimonio y la gastronomía local, con rutas específicas en el centro histórico y maridadas con vinos de Jerez, visitas a bodegas y tonelerías, rutas por el viñedo en 4×4, y ciclos consolidados como ‘De copa en copa’, las catas magistrales, o actividades literarias vinculadas al vino, como el homenaje de Jerez a Shakespeare.
«Toda esta oferta nos va a permitir, una vez más, disfrutar de lo que somos y de todo lo que podemos ser desde la cepa que es nuestro vino», ha señalado, invitando a la ciudadanía a disfrutar de estas fiestas.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, ha agradecido al Ayuntamiento de Jerez toda la labor que realiza para promover la cultura del vino y ha destacado el valor de la colaboración interinstitucional para la puesta en marcha de una nueva edición de las Fiestas de la Vendimia, donde durante dos semanas el vino será protagonista de la ciudad.
Asimismo, ha rememorado los inicios de esta festividad en 1948, fruto de la iniciativa civil, subrayando que se trata «de las primeras organizadas bajo esta temática en España, pasando por diversas etapas, con mayor o menor participación».
A nivel general, en cuanto a las novedades, ha apuntado a la incorporación de Cayetano del Pino a las catas magistrales, y ha incidido en la celebración de los Brandy Mixing Days desde el primer sábado, día 31 de agosto, y la Brandy Mixing Night, el día 7 de septiembre, en los Claustros de Santo Domingo.