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Proyección del documental «Gazpachuelo» en La Casapuerta

Por Redacción Jul 21, 2022 #Cádiz #cine #cultura

Dentro de sus actividades gastronómicas de los domingos, el bar La Casapuerta (Calle Sagasta 40), acogerá este domingo 24, a las 13:00,  la proyección del documental Gazpachuelo (Jorge Rivera, 2020). La película se centra en un plato muy típico de Málaga, el gazpachuelo, una humilde sopa templada de mayonesa que ha evolucionado hasta un plato de alta cocina. En media hora, el documental nos habla de este plato, su historia, sus variantes, y se entrevista a chefs, historiadores o abuelas que lo han cocinado de manera tradicional.

Todos los beneficios de este documental son para el comedor social «Yo soy Tú» de Málaga  – Bizum 02662 y otras formas de colaborar en su página web https://comedorsocialyosoytu.com/

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