Sanlúcar acoge una jornada educativa sobre pesca sostenible y economía circular en el puerto de Bonanza
La iniciativa ‘Mar Circular’, impulsada por Aquafish Acuicultura y Pesca 0.0, reúne a escolares en Bonanza para promover la sostenibilidad marina y el consumo responsable.
El puerto de Bonanza, en Sanlúcar de Barrameda, ha acogido este jueves la jornada educativa ‘Mar Circular’, una iniciativa centrada en la sostenibilidad marina, la economía circular y el consumo responsable vinculados al sector pesquero.
La actividad ha sido organizada por Aquafish Acuicultura y Pesca 0.0 y ha contado con la participación de alumnado de Educación Primaria procedente de distintos centros educativos.
La delegada municipal de Educación y Medio Ambiente, Carmen Pozo, ha visitado el desarrollo de esta jornada, orientada a concienciar a los escolares sobre la importancia de proteger los océanos y fomentar prácticas sostenibles relacionadas con el mar.
Durante toda la mañana se han celebrado talleres educativos, juegos interactivos y actividades prácticas relacionadas con la pesca sostenible y la acuicultura.
Entre las propuestas desarrolladas ha destacado el reto creativo denominado ‘Mi receta azul’, en el que el alumnado ha elaborado iniciativas vinculadas al consumo sostenible de productos marinos.
La programación también ha incluido demostraciones de showcooking con productos del mar, degustaciones de alimentos de temporada y experiencias tecnológicas relacionadas con la sostenibilidad marina.
Además, los participantes han podido conocer el recorrido de los productos “del mar al plato”, profundizando en el origen de los alimentos marinos y en la importancia de adoptar hábitos de consumo responsables para proteger los ecosistemas oceánicos.
La jornada se ha desarrollado bajo el lema ‘Aprender del mar para proteger su futuro’ y ha combinado actividades educativas con propuestas inmersivas para acercar el entorno marítimo y pesquero a los más jóvenes.
La Cofradía de Pescadores de Sanlúcar también ha participado en esta iniciativa celebrada en las instalaciones portuarias de Bonanza.
Desde el Ayuntamiento de Sanlúcar han mostrado su respaldo al proyecto impulsado por el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) Bahía de Cádiz.
Carmen Pozo ha señalado que este tipo de actividades forman parte del compromiso municipal con la educación ambiental y la sensibilización en torno al cuidado del entorno natural.
La delegada ha destacado además la importancia del sector pesquero para Sanlúcar, al considerarlo uno de los principales motores económicos de la ciudad.
El Consistorio enmarca esta iniciativa dentro de las acciones orientadas a promover una mayor conciencia ambiental entre la población escolar y fomentar el conocimiento sobre sostenibilidad y recursos marinos.
