El Ayuntamiento de Jerez de la Frontera (Cádiz) ha anunciado que el acto de la Pisa de la Uva, que marcaba este sábado el inicio de las 75 Fiestas de la Vendimia y se celebra al aire libre, se aplaza al martes 5 de septiembre debido a las fuertes lluvias previstas para el fin de semana.
Con esta medida también se aplaza el concierto inaugural previsto para ese mismo día en la localidad gaditana, celebrándose ambos eventos el martes.
En concreto, la Pisa de la Uva se hará a partir de las 20,00 horas, en el lugar previsto inicialmente, el reducto de la Catedral, mientras que el concierto inaugural será a las 21,30 horas, en la Plaza de la Asunción con la actuación de los grupos Cambio de tercio y Makarines.
Las Fiestas de la Vendimia, que se desarrollarán del 2 al 17 de septiembre, contará con una amplia programación en la que no faltarán catas, concursos, conferencias, seminarios, música y visitas guiadas a tonelerías y bodegas de la ciudad.
En su 75 edición, habrá un variado abanico de actividades para todos los públicos, adultos y niños, entre las que destacan las catas magistrales llevadas en el Alcázar, el ciclo ‘De Copa en Copa’ o el popular Concurso de Venencia Infantil, así como visitas a bodega copa en mano, exposiciones artísticas, galas ecuestres o ciclos de música de cámara.
También se celebrará la Cátedra del vino, a cargo de Juan Luis Bretón, el Mixing days, con el brandy de Jerez como protagonista en los cócteles de los bares más punteros de la ciudad o la conferencia ‘Suntuosidad y sencillez del jerez: sus amigos y sus tiempos’, de María del Carmen Borrego Plá.
En estos 15 días dedicados al vino no faltará el quinto ‘Desafío de la cata a ciegas’ y las visitas guiadas al Consejo Regulador, además de desarrollarse eventos relacionados con las Fiestas de la Vendimia en los barrios Olivar de Rivero y Urbanización La Cartuja, visitas guiadas a las tonelerías Humberto Domecq y Páez Lobato y a varias vinagrerías, así como jornadas de puertas abiertas a las bodegas El Maestro Sierra y Miguel Domecq.
En el programa hay lugar para actividades que explican la tradición vitivinícola de Jerez a través de la historia y el patrimonio, con una visita temática al Museo Arqueológico y con rutas por el casco histórico en las que se explicará la relación del patrimonio monumental con el comercio de vinos desde la Edad Media y la influencia de la industria del jerez en la tradición comercial de la ciudad.
El caballo también tendrá un espacio en estas fiestas con dos galas ecuestres con fines sociales que se celebrarán en la Real Escuela y en la Yeguada del Hierro del Bocado.
En el apartado de actividades enoturísticas, será posible disfrutar de un menú maridaje dedicado a Lola Flores en el centenario de su nacimiento a cargo del restaurante La Carboná y la Ruta 4×4 Viñas del Marco de Jerez por los pagos más emblemáticos.