UGT destaca el peso del sector agroalimentario en Cádiz y avanza una negociación clave del convenio del campo

El sector agroalimentario en Cádiz genera más de 25.000 empleos directos y afronta en los próximos meses la negociación del nuevo convenio provincial del campo.

El secretario general de UGT Andalucía, Oskar Martín, visitó este martes la Cooperativa Agraria Virgen del Rocío, en Sanlúcar de Barrameda, en una jornada destinada a poner de relieve la importancia económica y laboral del sector agroalimentario en la provincia. Durante la visita, la delegación sindical recorrió las instalaciones y asistió a la subasta de productos hortícolas, acompañada por representantes provinciales del sindicato.

Según los datos manejados por la organización, el agroalimentario es uno de los sectores estratégicos de la provincia y suma más de 25.000 empleos directos entre agricultura, ganadería y pesca. Esta cifra, unida a la industria asociada, sitúa al sector como uno de los pilares de la economía gaditana y clave en la fijación de población en territorios rurales y en municipios con fuerte dependencia agrícola.

UGT subrayó el papel del modelo cooperativo en Andalucía, al que atribuye ventajas como la permanencia de la actividad en los territorios, la estabilidad del empleo y la menor exposición a procesos de deslocalización. La cooperativa Virgen del Rocío emplea a 270 trabajadores durante la mayor parte del año y alcanza los 600 en los meses de campaña estival. La representación sindical en el comité cuenta con 13 delegados de UGT.

El sindicato situó la agricultura y el sector agroalimentario como un bloque significativo dentro de la economía andaluza. Según sus estimaciones, la actividad agraria representa en torno al 6,5% del PIB regional y hasta el 16% si se añade la industria transformadora vinculada. Andalucía concentra además una parte relevante del valor añadido agrario nacional y lidera las exportaciones agroalimentarias, especialmente en productos hortícolas y frutas.

En paralelo, UGT avanzó que en los próximos meses se iniciará la negociación del nuevo convenio del campo en la provincia. El convenio vigente está próximo a finalizar y el sindicato considera que la actualización del marco laboral es “un proceso clave” para incorporar cambios legales recientes en materia de permisos, conciliación y derechos laborales. La negociación afectará de forma directa a miles de trabajadores eventuales y fijos-discontinuos vinculados a campañas agrícolas.

Durante la visita, el gerente de la cooperativa, David Arias, expuso la estructura productiva del centro hortícola sanluqueño, que produce alrededor de 14 millones de kilos de patatas y siete millones de kilos de zanahorias, además de boniato, calabacín y otras hortalizas que alcanzan un volumen anual conjunto en torno a los 45 millones de kilos. La producción se orienta mayoritariamente al mercado nacional, donde se absorbe entre el 70% y el 75% del total. El resto se exporta a países como Francia, Alemania, Bélgica o Polonia.

El responsable empresarial señaló además un descenso en los rendimientos por hectárea debido a la reducción de fitosanitarios autorizados. Según sus estimaciones, se ha pasado de producir 80.000 kilos por hectárea a situarse alrededor de 55.000 kilos, lo que afecta a la rentabilidad de cultivos y ha llevado a abandonar variedades como el puerro por la competencia de importaciones a bajo precio. La cooperativa agrupa a 350 agricultores que explotan unas 450 hectáreas y forma parte de Única Group, cooperativa de segundo grado que integra a 17 entidades andaluzas.

La jornada concluyó con el compromiso sindical de reforzar la interlocución con el sector en el proceso de negociación y en el seguimiento de las condiciones laborales en el agro gaditano, un sector que combina empleo temporal, picos de campaña y demanda creciente de producción hortícola.