El plan de formación en economía azul en Cádiz incluye cuatro programas para fomentar el autoempleo y el emprendimiento, además de la participación del proyecto Blue Core en la feria Alimentaria 2026 de Barcelona.
La Zona Franca de Cádiz y la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio de España han firmado este martes un convenio para poner en marcha un plan de formación en economía azul en Cádiz dirigido a fomentar el autoempleo y el emprendimiento en la provincia.
El acuerdo ha sido suscrito por el delegado del Estado en la Zona Franca de Cádiz, Fran González, y el director general de la Fundación Incyde, Javier Collado. El convenio contempla el desarrollo conjunto de cuatro programas formativos vinculados a sectores estratégicos de la economía azul en Andalucía.
Según han informado ambas entidades, los programas estarán orientados a la creación y consolidación empresarial y contarán con financiación del Fondo Social Europeo Plus (FSE+) en el marco del Programa Estatal de Empleo, Educación, Formación y Economía Social 2021-2027.
El objetivo es apoyar a personas emprendedoras y empresas en fases iniciales, así como mejorar la empleabilidad mediante el refuerzo de competencias profesionales y sociales. Además de la formación técnica, el plan incluirá actividades complementarias como jornadas de orientación, talleres, mentoría y seguimiento posterior para facilitar la continuidad de los proyectos empresariales.
La economía azul engloba actividades económicas relacionadas con el mar, como la pesca, la construcción naval, la industria auxiliar o los servicios turísticos vinculados al litoral. Con este plan de formación en economía azul en Cádiz, las entidades firmantes buscan reforzar un sector que tiene un peso relevante en la provincia.
Colaboración en Alimentaria 2026
En el mismo acto, Zona Franca y Fundación Incyde han acordado también la participación del proyecto Blue Core en la Cumbre Agroalimentaria Sistemas Agroalimentarios Global.es, que se celebrará los días 23 y 24 de marzo en Barcelona, en el marco de la feria Alimentaria 2026.
Blue Core contará con un espacio propio en el que se presentarán iniciativas vinculadas a la economía azul en el ámbito de la alimentación. Además, seis startups incubadas en el programa Incubazul-Blue Core participarán como expositoras y una de ellas realizará una presentación durante el encuentro.
Las empresas que asistirán son Salaria, dedicada a la extracción de sal artesanal; Productos La Salá, centrada en elaboraciones a base de salicornia recolectada en el Parque Natural de la Bahía de Cádiz; Escaramujo Wines, especializada en bodega submarina; Marisma Biomed, que desarrolla alimentos funcionales y complementos alimenticios con ingredientes de la marisma; Flavoom, enfocada en salsas y conservas vegetales; y SeaBites, dedicada a la elaboración de alimentos para mascotas a partir de productos del mar.
La cumbre está organizada por la Fundación Incyde y la Fundación Dieta Mediterránea y reunirá a representantes institucionales, empresas y expertos para analizar los retos y oportunidades de los sistemas alimentarios a nivel global. Alimentaria es una de las principales ferias internacionales del sector agroalimentario y congrega a empresas de toda la cadena de valor.
Relación previa entre las entidades
La Fundación Incyde ha colaborado previamente con la Zona Franca de Cádiz como organismo intermedio de los Fondos Feder en proyectos como Incubazul y Blue Core. Ambas entidades también han trabajado conjuntamente en la puesta en marcha de viveros de empresas en Palmones y Ubrique.
Durante la firma, los responsables de ambas instituciones destacaron la importancia de la cooperación para reforzar el tejido empresarial y favorecer la creación de nuevas iniciativas económicas en la provincia.
Con este nuevo acuerdo, la Zona Franca y la Fundación Incyde amplían su colaboración con dos líneas de trabajo: el desarrollo del plan formativo centrado en la economía azul y la proyección nacional e internacional de las startups gaditanas en el sector agroalimentario.
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