La OPP72 presenta la quinta edición del concurso infantil Chef Marinero 2025 en Cádiz
La Organización de Productores Pesqueros Artesanales (OPP72) ha presentado esta mañana la quinta edición del concurso gastronómico infantil “Chef Marinero 2025”, dirigido a los alumnos de educación primaria de la provincia de Cádiz. Este concurso se consolida como una actividad que busca acercar el sector pesquero, clave para la economía local, a los más jóvenes y fomentar una dieta saludable basada en el pescado fresco.
El gerente de la OPP72, Nicolás Fernández, ha destacado como novedad en esta edición la inclusión de dos plazas en la gran final para los estudiantes de otros centros escolares de la provincia, quienes se unirán a los seis finalistas seleccionados en Conil de la Frontera. Además, Fernández ha anunciado que se financiará el pescado que utilizarán los finalistas en la gran final, que se celebrará el próximo 9 de mayo.
El concurso está dirigido a los alumnos de primaria matriculados en los centros escolares de la provincia de Cádiz en el curso 2024/2025. La fase de inscripción comenzará el próximo 3 de marzo y finalizará el 11 de abril. Los participantes deberán presentar un vídeo de no más de 5 minutos cocinando una receta cuyo ingrediente principal sea pescado fresco de la flota artesanal de la región. Los vídeos deberán entregarse en los centros educativos, y en el caso de los estudiantes de la provincia, podrán presentar recetas con pescado fresco de cualquier lonja del litoral gaditano.
Tras la selección de las recetas, los seis representantes de Conil competirán con los dos finalistas seleccionados por la OPP72 de otros colegios de la provincia en la final, que se celebrará en el patio de La Chanca el 9 de mayo. Las bases del concurso están disponibles en la web de la OPP72 aquí.
Este concurso forma parte del proyecto “La mar en tu escuela”, que busca fomentar el conocimiento del sector pesquero artesanal entre los más jóvenes y se enmarca dentro de los Planes de Producción y Comercialización 2025, financiados por la Unión Europea, el Gobierno de España y la Junta de Andalucía.
