Sergio Martínez, de Bodegas Lustau, reconocido por séptima vez como mejor enólogo de vinos generosos del mundo
El enólogo jerezano iguala el récord de su mentor Manuel Lozano y consolida a Lustau en la élite internacional de la enología

Sergio Martínez, enólogo y capataz de Bodegas Lustau, ha sido distinguido por séptima vez como ‘Mejor enólogo de vinos generosos del mundo’ en la gala del International Wine Challenge celebrada en el histórico edificio The Guildhall de Londres. Con este reconocimiento, Martínez iguala el récord de su mentor, Manuel Lozano, y reafirma la posición de Lustau como referente global en la producción de vinos generosos.
El enólogo jerezano, que lidera Lustau desde 2016, destacó el legado de Lozano durante su intervención: “Este reconocimiento no sería posible sin el legado de Manolo Lozano. Él me tendió la mano y me enseñó a interpretar lo que cada vino quiere expresar y los secretos que guarda Lustau”.
La gala londinense no solo reconoció a Martínez, sino que también otorgó al Amontillado Botaina Edición Limitada 2025 de Lustau el trofeo ‘Champion Fortified Wine’, recientemente nombrado en honor a Manuel Lozano. Estos premios en categorías especiales se suman a los resultados generales de la bodega en esta edición del certamen, consolidando a Lustau como la bodega española más premiada, con un total de 40 galardones, incluidos 4 Trophies y 13 medallas de oro.
El éxito se extiende a todas las gamas de Lustau, con especial protagonismo de su colección VORS, la más amplia del Marco de Jerez, que recibió medallas de oro en cinco de sus seis referencias. Entre las especialidades destacadas se encuentra el mítico PX Murillo Centenario, embotellado por primera vez en 1996 para conmemorar el centenario de la bodega. Otros vinos premiados incluyen Lustau Manzanilla Papirusa, Pedro Ximénez San Emilio, Almacenista Juan García Jarana Oloroso Pata de Gallina, Almacenista González Obregón Oloroso del Puerto, Pedro Ximénez Murillo Centenario, Añada 1995, Amontillado Botaina, Irresistible Pedro Ximénez, VORS Palo Cortado, VORS Oloroso, VORS Cream, VORS Moscatel y VORS Pedro Ximénez.
El reconocimiento internacional de Lustau refuerza también la posición de España en el panorama vitivinícola global. En esta edición del International Wine Challenge, España obtuvo un total de 30 medallas de oro, situándose como el segundo país con más galardones, de las cuales 20 corresponden a los vinos de Jerez, destacando la calidad y la proyección de sus vinos generosos.
Martínez subrayó que estos logros son el resultado del compromiso con la calidad y del trabajo constante en la bodega: “Gracias al compromiso con la calidad y al trabajo diario que hacemos en la bodega, hemos conseguido que todas las nuevas gamas sean reconocidas con un oro”, afirmó el enólogo, natural de San Fernando.
Con estos galardones, Bodegas Lustau mantiene su reputación internacional y refuerza su papel como embajador de los vinos de Jerez, demostrando que la tradición y la innovación pueden convivir para crear productos de excelencia que conquisten los paladares más exigentes en todo el mundo.
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