Saborea Cádiz en Costa Ballena reunirá a productores gaditanos este miércoles en Rota

Saborea Cádiz en Costa Ballena se celebrará el 29 de julio en el entorno del Centro Cultural con showcookings, degustaciones y venta directa de productos agroalimentarios de la provincia.

Costa Ballena acogerá este miércoles 29 de julio una nueva edición de Saborea Cádiz en Costa Ballena, una cita dedicada a los productos agroalimentarios de la provincia que se desarrollará entre las 19.00 y las 22.30 horas en el entorno del Centro Cultural, en la avenida Juan Carlos I.

El evento reunirá a pequeños y medianos productores gaditanos en una muestra abierta al público que combinará degustaciones, demostraciones culinarias, charlas divulgativas y espacios de venta directa. La iniciativa busca acercar al consumidor productos de proximidad y ofrecer un escaparate al sector agroalimentario de la provincia.

Durante la tarde, los asistentes podrán recorrer distintos stands instalados en la zona, donde se presentarán alimentos y bebidas elaborados en Cádiz. La programación incluye showcookings con ingredientes de origen gaditano, así como catas y actividades informativas sobre los productos participantes.

La muestra contará con productores de sectores diversos, entre ellos vinos, aceites, quesos, panes artesanos, mieles, conservas, cervezas, pescados y mariscos. Además de la exposición y degustación, habrá foodtrucks y puntos de venta en los que se podrán adquirir productos locales.

Entre las empresas participantes figuran firmas de Rota como Bodegas La Pintora y Cervezas Malandar, que formarán parte del conjunto de productores presentes en esta edición.

Saborea Cádiz en Costa Ballena está organizada por el CEEI Bahía de Cádiz y financiada por la Diputación Provincial de Cádiz, con la colaboración del Ayuntamiento de Rota. La actividad se enmarca en la programación estival del municipio y está dirigida tanto a vecinos como a visitantes y residentes de la zona.

El entorno del Centro Cultural se transformará así en un espacio expositivo al aire libre centrado en la gastronomía provincial. La organización plantea la iniciativa como una oportunidad para dar visibilidad al tejido agroalimentario gaditano y favorecer el contacto directo entre productores y consumidores.

La convocatoria se desarrollará en horario de tarde-noche, coincidiendo con uno de los momentos de mayor afluencia de público en Costa Ballena durante la temporada alta. La entrada es libre y las actividades se concentrarán en el tramo de la avenida Juan Carlos I próximo al Centro Cultural.

Con esta propuesta, Rota suma una nueva actividad a su agenda de verano, centrada en el sector primario y la industria transformadora de alimentos de la provincia. La cita permitirá conocer de primera mano la oferta agroalimentaria gaditana en un formato que combina divulgación y venta directa.