La Feria de las Arenas Finas reúne en Sanlúcar al sector agrícola y presenta 15 recetas locales
La IX Feria de las Arenas Finas congregó en la calle Ancha a cooperativas, asociaciones y productores, mientras el Ayuntamiento anunció que propondrá a Sanlúcar como sede de un concurso nacional de patatas en 2027.
La IX Feria de las Arenas Finas reunió el pasado viernes en la calle Ancha de Sanlúcar a cooperativas, productores, asociaciones y representantes de los mercados locales para mostrar la producción hortofrutícola del municipio. La jornada incluyó la elaboración y degustación de 15 recetas basadas en productos agrícolas sanluqueños y sirvió también para abordar las dificultades que atraviesa el sector.
La cita estuvo organizada por el Ayuntamiento de Sanlúcar, las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, Mercado Montilla y la Asociación de Mujeres de Bonanza Ager Veneriensis. La programación se centró en las marcas de calidad Arenas Finas y Patata de Sanlúcar, vinculadas a los cultivos de zonas como La Algaida y Los Llanos.
Las integrantes de Ager Veneriensis prepararon para la ocasión 15 platos con productos de la zona. La actividad permitió presentar distintas formas de incorporar las hortalizas y patatas locales a recetas tradicionales y otras elaboraciones, con degustaciones abiertas al público que acudió al centro de la ciudad.
La presidenta de Ager Veneriensis, Dolores Rodríguez, participó en el acto junto al presidente de Frusana, Juan Manuel Rodríguez, quien intervino también en representación de la cooperativa Virgen del Rocío y Mercado Montilla. Ambos defendieron la promoción del sector hortofrutícola y el reconocimiento a las familias, trabajadores y empresas que mantienen esta actividad en Sanlúcar.
Durante la feria, la alcaldesa de Sanlúcar, Carmen Álvarez, anunció que el Ayuntamiento ofrecerá la ciudad como sede en 2027 del concurso nacional en el que participa el municipio a través de la Asociación de Pueblos Productores de Patatas. Sanlúcar se ha incorporado a esta entidad durante el actual mandato municipal.
La propuesta pretende reforzar la presencia de la Patata de Sanlúcar en este encuentro nacional. El anuncio se produjo en una edición de la feria marcada por las referencias a los problemas que afectan actualmente al campo sanluqueño, especialmente los daños causados este año por las lluvias y las inundaciones en cultivos e invernaderos.
Álvarez señaló también la reducción del precio de determinados productos en los mercados como otra de las dificultades para agricultores y productores. La alcaldesa reclamó “igualdad, respeto y justicia” para el sector y vinculó la continuidad de estas explotaciones al trabajo desarrollado durante generaciones por familias, cooperativas y empresas locales.
La regidora repasó varias actuaciones municipales relacionadas con las zonas agrícolas, entre ellas las ayudas para adquirir semillas y los proyectos destinados a mejorar calles, caminos y accesos en La Algaida y Los Llanos. Estas áreas concentran buena parte de los cultivos asociados a las Arenas Finas y a la producción hortofrutícola del municipio.
El Ayuntamiento situó asimismo entre sus líneas de actuación el respaldo a la comercialización de los productos locales. Álvarez pidió a los consumidores que tengan en cuenta su procedencia al realizar sus compras, al considerar que la demanda local puede contribuir al mantenimiento de las explotaciones y del empleo asociado al campo.
La feria reconoció además el trabajo de Ager Veneriensis en la conservación y transmisión de recetas tradicionales de Sanlúcar. La asociación participa cada año en la preparación de los platos que se ofrecen durante el encuentro, utilizando productos suministrados por agricultores y entidades del sector.
La organización contó igualmente con la participación de las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, Mercado Montilla, personas voluntarias y personal municipal. La celebración alcanzó este año su novena edición como escaparate urbano de los productos cultivados en las Arenas Finas y como punto de encuentro para los distintos colectivos relacionados con la agricultura sanluqueña.
