Jerez prevé 40 millones de retorno publicitario por la Capital Española de la Gastronomía

La Capital Española de la Gastronomía en Jerez acumula un impacto mediático valorado en 34,5 millones, según la organización, y suma hasta ahora 65 actividades

La organización de la Capital Española de la Gastronomía en Jerez estima que la ciudad cerrará 2026 con un retorno publicitario cercano a los 40 millones de euros por la difusión obtenida durante el año. El impacto acumulado hasta el 23 de septiembre se sitúa en 34,5 millones, de acuerdo con los datos expuestos este miércoles durante el balance del programa.

La cifra corresponde a la valoración económica de la presencia alcanzada en medios de comunicación, no a ingresos directos generados en la ciudad. El director del proyecto Capital Española de la Gastronomía (CEG), Pedro Palacios, sostuvo que, si se mantiene la evolución registrada, Jerez alcanzará los 40 millones al terminar el año.

Palacios afirmó además que ese resultado supondría el mayor retorno publicitario conseguido hasta ahora por una ciudad que haya ostentado este título. La estimación fue presentada cuando quedan alrededor de cien días para que concluya la capitalidad gastronómica y con varias actividades todavía pendientes de celebración.

En el balance participaron la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo; el presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín; el director de la organización, Pedro Palacios, y el presidente de la Asociación Hostelería Jerez, Alfredo Carrasco. El programa desarrollado durante el año alcanza hasta el momento los 65 actos.

La agenda ha vinculado la gastronomía con algunos de los principales acontecimientos celebrados en Jerez, entre ellos la Feria del Caballo y el Gran Premio de Motociclismo. También ha incorporado actividades relacionadas con el cine, la cultura, el flamenco, el patrimonio y la literatura.

Entre las iniciativas incluidas en esta programación figura la grabación en la ciudad del programa televisivo MasterChef. La capitalidad también estará presente en la próxima edición del Festival Cine con Acento y se ha relacionado con la Feria del Libro, exposiciones y otras propuestas culturales.

García-Pelayo señaló que el proyecto se ha extendido más allá de los establecimientos hosteleros y de restauración mediante colaboraciones con diferentes sectores de la ciudad. La alcaldesa centró su balance en las conexiones creadas durante el año entre la gastronomía y acontecimientos turísticos, deportivos y culturales.

El Ayuntamiento considera que estas alianzas pueden prolongar los efectos del programa una vez concluido el periodo de la capitalidad. El gobierno municipal enmarca las actividades en su estrategia para consolidar la gastronomía como parte de la oferta turística y cultural de Jerez y como elemento de promoción exterior de la ciudad.

Por parte de la organización, Mariano Palacín valoró la respuesta de la ciudad desde el inicio del proyecto y avanzó que todavía quedan “actos muy importantes” antes de finalizar el año. Palacín calificó positivamente el desarrollo de la programación y animó a mantener la actividad durante el tramo final.

El presidente de la Asociación Hostelería Jerez, Alfredo Carrasco, trasladó la valoración favorable del sector sobre la repercusión de la capitalidad. Carrasco sostuvo que el título ha contribuido a reforzar la percepción de la gastronomía local entre los propios profesionales y señaló que también implica una mayor responsabilidad para la hostelería jerezana.

La previsión de alcanzar los 40 millones se apoya, por tanto, en la proyección mediática contabilizada por CEG y en las actividades que aún deben desarrollarse. El balance definitivo se realizará una vez concluya el año de Jerez como Capital Española de la Gastronomía.