El alcalde visita el puesto en el que estudiantes de la Universidad Politécnica Francesa de Cherburgo dan a conocer esta semana los productos tradicionales de su región a todos los usuarios de estas dependencias municipales El alcalde de Chiclana, José María Román, ha visitado el Mercado de Abastos, que acoge…
Irene García Destaca Las Oportunidades De Desarrollo De La Capitalidad Gastronómica De Sanlúcar Y La Unidad De Acción Que La Ha Propiciado – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, ha participado en el Palacio Ducal de Medina Sidonia de Sanlúcar de Barrameda, en un acto…
El primer simposio sobre la tortillita de camarones, que organiza la Cofradía Gastronómica Isleña ‘Los Esteros’, se celebrará en el Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León de San Fernando (Cádiz) el próximo 16 de mayo. Los detalles de esta nueva cita gastronómica y científica que cuenta…
Pepa Vela visita la exposición instalada en esta céntrica plaza junto a la artista Inés Gontad La delegada municipal de Turismo y Mercado, Pepa Vela, ha visitado la exposición ‘Instantes infinitos. Los sabores de Chiclana’, de la artista Inés Gontad, que puede visitarse en la plaza de Las Bodegas. En…
Sanlúcar, situada en la provincia de Cádiz, junto a la desembocadura del río Guadalquivir, es una ciudad privilegiada con un rico patrimonio cultural y monumental al ubicarse en la ruta comercial hacia América. Fue testigo del tercer viaje de Cristóbal Colón y puerto de partida y llegada de la expedición…
Un total de 18 empresas gaditanas está exponiendo sus productos y varias de ellas han participado en uno de los dos menú-degustación organizados por el Patronato de Turismo de Diputación El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz está participando estos días en el Salón Gourmets que se…
Ana Bertón destaca la calidad de la producción local, el legado artesanal, la innovación y la aportación del sector al municipio La delegada territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ana Bertón, ha presentado en Medina Sidonia, en compañía del alcalde de este municipio, Fernando Macías, una publicación sobre la repostería…
Cartel del III Festival de la Pizza en Rota. – AYUNTAMIENTO DE ROTA El municipio de Rota (Cádiz) clausura este domingo 3 de abril su III Festival de la Pizza, previsto inicialmente para celebrarse del 24 al 27 de marzo y que tuvo que ser aplazado debido al paro de transportistas,…
Darias y Espadas sitúan a Villaluenga como «ejemplo de éxito» de las políticas del PSOE para «fijar población» – PSOE La ministra de Sanidad, Carolina Darias, y el secretario general del PSOE de Andalucía, Juan Espadas, han compartido este sábado una jornada de visita a la XIII Feria del Queso en…
El diputado destaca que este municipio fija población y tiene una ganadería tradicional e industria quesera respetuosas con el medioambiente Juan Antonio Delgado, diputado de Unidas Podemos en el Congreso por Cádiz, ha asistido a la inauguración de la XIII edición de la Feria del Queso Artesanal de Andalucía, en…
Este festival rinde un homenaje a Sanlúcar de Barrameda, nueva Capital Española de la gastronomía y también en el año en el que se conmemora el V Centenario de la I Vuelta al Mundo. Bodegas Barbadillo será uno de los principales colaboradores del mayor evento gastromusical de la provincia de…
Las noches de verano tienen sabor a Jerez. Las Bodegas Tío Pepe volverán a ser testigo del maridaje perfecto entre los vinos de la casa y la creatividad en los fogones de Estrellas Michelin que destacan por su particularidad y estilo propio. González Byass nos invita de nuevo a disfrutar…
Ana Bertón subraya la riqueza del cultivo y la calidad del producto en Alcalá del Valle, zona productora destacada de la provincia La delegada territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ana Bertón, ha presentado en Alcalá del Valle, en compañía del alcalde de este municipio, Rafael Aguilera, una publicación sobre…
Este fin de semana coinciden citas como el Festival de la Pizza, la Feria del Espárrago, Exposierra y Quesierra, y la Feria del Queso de Villaluenga La provincia de Cádiz acogerá durante los próximos días diversas citas gastronómicas que cuentan con el apoyo de la Diputación Provincial y reflejan la gran variedad de…
Pepa Vela participa en la jornada inaugural del mayor congreso mundial de gastronomía, donde el Destino Chiclana ha instado un stand, en él se llevarán a cabo presentaciones, show cooking y degustaciones hasta el próximo miércoles La delegada municipal de Fomento, Pepa Vela, ha asistido hoy a la puesta de…
La Semana de la Moda de Andalucía viaja hasta Sanlúcar de Barrameda para formar parte del programa de actividades de la Capital Española Gastronómica 2022. El Alcalde, Víctor Mora; la Delegada del Área de Desarrollo de Fomento Económico, Ana Sumariva y el Director General de Code Eventos, Francisco Valderrama, han…
A pesar de ser la última jornada hemos vivido un día intenso en la Feria “Cádiz Bienmesabe”, la primera Feria Agroalimentaria de la provincia de Cádiz, donde el protagonismo principal se lo ha llevado la entrega de premios “Gran Mandil de Ubrique a la excelencia” que se han otorgado, pero…
Presentación del I Concurso de Cocina de Caza. – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ La Diputación de Cádiz ha presentado el I Concurso de Cocina de Caza durante la I Feria Agroalimentaria de la Provincia ‘Cádiz Bienmesabe’, que sigue celebrándose en el recinto de Ifeca, en Jerez. Según ha informado la institución provincial…
Inauguración de ‘Cadiz Bienmesabe’. – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ La Diputación de Cádiz, de la mano de la empresa Global Media Office y con la implicación de los ayuntamientos y empresas del sector, ha puesto en marcha en el recinto ferial de Ifeca, en Jerez de la Frontera, la I Feria Agroalimentaria…
Las torrijas son, sin duda, uno de los postres más tradicionales de la Cuaresma y en el obrador de Antonia Butrón ya se ha comenzado a prepararlas para que puedan ser disfrutadas durante estas fechas.A las habituales torrijas de leche y de vino de Chiclana y de naranja con azahar,…
El diputado de Desarrollo de la Ciudadanía, Jaime Armario, y el vicerrector de Cultura de la UCA, José María Pérez Monguió. – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ La gastronomía gaditana es la protagonista de las actividades que la Universidad de Cádiz y la Diputación Provincial ponen en marcha dentro del Campus Gastronómico Gastro…
La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, durante la presentación de ‘Cádiz Bienmesabe’. – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ Madrid ha sido el lugar escogido para presentar ‘Cádiz Bienmesabe’, la feria de ferias, «que reunirá en un solo espacio el variado potencial gastronómico de las diferentes comarcas de la provincia de…
Bruno García en rueda de prensa. – PP El PP de Cádiz ha valorado «muy positivamente» la aprobación de las enmiendas presentadas por el Grupo Popular Europeo en Estrasburgo en el debate del informe del BECA, el Plan Europeo contra el Cáncer, en el que se pretendía calificar el vino, bebidas…
Las exportaciones crecen un 11%, con Reino Unido como principal mercado exterior Vinos de Jerez durante una comida – CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE JEREZ – Archivo Los vinos de la Denominación de Origen Jerez y Manzanilla elevaron un 13% sus ventas en 2021, lo que ha supuesto la salida de…
Víctor Mora, alcalde de Sanlúcar de Barrameda, y María Jesús Catalá, directora territorial de CaixaBank en Andalucía Occidental y Extremadura. – CAIXABANK CaixaBank ha presentado este jueves el programa de actos que ha organizado como reconocimiento a la elección de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) como Capital Española de la Gastronomía 2022….
A la izquierda, Roberto Sanchez de Asihtur, Pablo Vivancos, gerente de Bahía Sur, Antonio Rojas, concejal de Comercio del Ayuntamiento de San Fernando (Cádiz), y Juan López, Vicepresidente de Asihtur. – CENTRO COMERCIAL BAHÍA SUR. El concejal de Comercio del Ayuntamiento de San Fernando (Cádiz), Antonio Rojas; el gerente del Centro…
Se trata de 12 vídeos que mostrarán recetas y las historias humanas que hacen posible cada plato El vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz y responsable del Patronato Provincial de Turismo, José María Román, ha presentado esta mañana, junto al editor de la publicación gastronómica ‘Cosas de Comé’, Pepe…
Sesenta y cinco personas sintecho reciben una berza jerezana del “Chef del Sherry” a través de la iniciativa #HacedoresCádiz. Cruz Roja Jerez y «Hacedores Cádiz», una iniciativa pionera impulsada por empresarios y emprendedores con el fin de generar sinergias con impacto social en la provincia de Cádiz, han puesto en marcha la primera…
El diputado de Desarrollo de la Ciudadanía de la Diputación de Cádiz, Jaime Armario, durante la presentación de ‘Exposierra’ y ‘Quesierra’ 2022. – DIPUTACIÓN DE CÁDIZ Villamartín (Cádiz) se prepara para una nueva edición de Exposierra y Quesierra tras dos años de parón obligado por la crisis sanitaria. La cita ya…
La edición inglesa de ¿Las algas se comen? ha ganado el premio al mejor libro de cocina del mundo de los últimos 25 años de los prestigiosos premios Gourmand Awards. Esta obra coral que hace un recorrido por la historia y el universo de las algas de la mano de cuatro investigadores de la UCA…
Universo Santi de Jerez es reconocido en el mismo mes por la revista gastronómica ‘La Liste’ y por Ship2B. – ANTONIO VILA El restaurante Universo Santi, ubicado en Jerez de la Frontera (Cádiz), ha sido reconocido en el mismo mes por ‘La Liste’, revista gastronómica francesa de establecimientos de alta cocina,…
María Jesús Herencia en Sanlúcar. – JUNTA DE ANDALUCÍA La delegada territorial de Turismo de la Junta en Cádiz, María Jesús Herencia, ha participado este miércoles, junto al alcalde de Sanlúcar de Barrameda, Víctor Mora, y el director general de la capital española de la gastronomía, Pedro Palacios, en el evento…
El anuncio se ha producido en el transcurso de la primera jornada de Intur, que se celebra desde hoy en Valladolid Sanlúcar de Barrameda ha sido designada Capital Española de la Gastronomía 2022. El anuncio se ha producido durante la celebración de Intur, la Feria Internacional de Turismo de Interior…
Cartel anunciador de la I Ruta del Ibérico ‘Villa de Los Barrios’. – AYUNTAMIENTO DE LOS BARRIOS La tosta más grande del mundo se encuentra en Los Barrios (Cádiz). Dentro de la I Ruta del Ibérico ‘Villa de Los Barrios’, que se celebra en la localidad gaditana hasta el próximo domingo,…
El Patronato de Turismo también expondrá los productos de siete empresas gaditanas agroalimentarias Ángel León El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz participará del 14 al 17 de noviembre en la XXIII edición de Gastronomika San Sebastián, el decano de los congresos gastronómicos y un referente para…
La diputada de Empleo, Ana Carrera, ha participado en la presentación de ‘Entremijos y empleitas. Queserías de reservas’, del que se han publicado 1.100 ejemplares La historia humana que hay detrás de las queserías de los entornos naturales de la provincia de Cádiz protagoniza ‘Entremijos y empleitas. Queserías de reservas’, un…
Vinos de Jerez durante una comida – CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE JEREZ – Archivo El reconocimiento mundial de los Vinos de Jerez y la Manzanilla, así como la recomendación por parte de familiares, son los principales motivos por los que los españoles escogen un vino de estas Denominaciones de Origen,…
El alcalde de Chiclana, José María Román, comprueba in situ la captura del pescado de estero, destacando la especial dedicatoria de esta semana a Manuel Barberá ‘Manguita’ El alcalde de Chiclana, José María Román, acompañado de los delegados municipales Cándida Verdier, Roberto Palmero y Pepa Vela, ha estado presente en…
Una treintena de establecimientos de la ciudad de Cádiz participarán en un concurso donde los consumidores escogerán la mejor tapa y podrán optar a un premio. Una treintena de restaurantes de la capital gaditana acogerán del 21 de octubre al 7 de noviembre la «II Ruta Gastronómica Maestrante Cadista«, con…
Jaime Armario asiste a la entrega de las distinciones. Diputación, a través del Patronato de Turismo, continúa promocionado la provincia de Cádiz como destino de calidad El Patronato Provincial de Turismo continúa la promoción de los atractivos de Cádiz como destino gastronómico en el marco del Salón Gourmets que se celebra en Madrid y que este año alcanza su trigésimo cuarta…
Un total de diecisiete empresas de la provincia acompañan al Patronato de Turismo en esta muestra El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz estará presente con un stand de 114 metros cuadrados y por cuarta vez en el Salón Gourmets de Madrid que este año celebra su…
José María Román destaca que “el éxito de Daniel se debe precisamente a su apuesta por producir pan de calidad, que es utilizado por una veintena de restaurantes y chefs como Ángel León” El alcalde de Chiclana, José María Román, ha recibido a Daniel Ramos, gerente de la panadería y…
La Concejalía de Servicios Sociales e Igualdad presentó en la mañana de ayer el Taller “Cocinamos en Tu casa o en la Mía”, dirigido a las personas que participan en los talleres para mayores “Actívate”. La novedad de estos talleres consiste en que se trabajará de manera intergeneracional en torno…
La concejala del grupo municipal Carmen Fidalgo afirma que “es necesario atraer también al turismo a través de elementos diferenciadores y que ayuden, de la misma manera, a tener una oferta más diversificada, abierta e integradora”. Carmen Fidalgo El grupo municipal de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Cádiz ha presentado…
Destinadas a personas desempleadas o en posesión de la tarjeta de mejora de empleo, cubrirán el 100 % del importe de la matrícula. El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Cádiz ha publicado en su edición de este martes 14 de septiembre la convocatoria, por parte del IEDT de la Diputación, de doce…
El Club de Embajadores hará entrega del símbolo de “Embajador de la Provincia de Cádiz” al “Chef del Mar”, en un emotivo acto en Aponiente. El próximo jueves 9 de septiembre tendrá lugar en Aponiente un emotivo acto de reconocimiento a Ángel León como Embajador de la provincia de Cádiz…
José María Román comprueba in situ las labores de pisa de la uva dentro de la bodega, con la novedad de una nueva maquinaria para determinar la calidad de la uva y su posterior selección para un vino y otro El alcalde de la ciudad, José María Román, y la…
La bodega sanluqueña saca al mercado tan solo mil botellas de Castillo de San Diego edición Bicentenario cuya etiqueta reproduce un dibujo de Carmen Laffón, Premio Nacional de Artes Plásticas El icónico vino Castillo de San Diego, conocido simplemente como Barbadillo, pone a disposición de sus consumidores una edición muy…
Las condiciones ambientales del mes de julio y primera semana de agosto han contribuido a una mejor maduración de la uva con un fruto sano y de calidad Bodegas Barbadillo, pionera en la elaboración del primer vino blanco andaluz, lleva 200 años elaborando vinos de crianza biológica gracias a una…
El delegado territorial de Desarrollo Sostenible, Daniel Sánchez, ha presentado con el alcalde de Vejer de la Frontera, Manuel Flor, una publicación impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible sobre Sabores de Cádiz y retinto en este municipio. En el acto desarrollado en el Museo vejeriego…
