La Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara de Rota abre la inscripción a los hosteleros

La VII Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara de Rota se celebrará del 1 al 30 de noviembre y los establecimientos podrán inscribirse hasta el 23 de octubre.

Los bares y restaurantes de Rota interesados en participar en la VII Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara pueden presentar su inscripción hasta el viernes 23 de octubre. La iniciativa, organizada por la Delegación municipal de Promoción Turística, se desarrollará entre el 1 y el 30 de noviembre de 2026.

Cada establecimiento participante deberá incorporar durante la ruta un guiso concreto a su oferta para los clientes. La propuesta busca reunir recetas vinculadas a la cocina de otoño y dar visibilidad a la variedad de platos de cuchara que se preparan en la hostelería local.

La convocatoria alcanza este año su séptima edición. El programa está dirigido a los negocios hosteleros del municipio que quieran incluir una elaboración específica durante el mes de noviembre, coincidiendo con una época en la que este tipo de recetas adquiere una mayor presencia tanto en los hogares como en las cartas de bares y restaurantes.

La Delegación de Turismo plantea la ruta como una herramienta para difundir los guisos tradicionales y promover la gastronomía local entre vecinos y visitantes. También pretende ampliar la oferta disponible durante noviembre mediante la participación de establecimientos de restauración de Rota.

Las inscripciones pueden formalizarse presencialmente en la oficina de Turismo situada en el número 1 de la plaza de España. El horario de atención establecido es de 10.00 a 14.00 horas por la mañana y de 17.00 a 19.30 horas por la tarde.

Los hosteleros también pueden tramitar su participación por teléfono, a través del número 956 84 63 45, o mediante el correo electrónico turismorota@gmail.com. El plazo permanecerá abierto hasta el 23 de octubre, poco más de una semana antes del inicio de la ruta.