Catas maridaje en el Festival de la Pizza de Rota con vinos y cervezas artesanas locales

Las catas maridaje en el Festival de la Pizza de Rota se celebrarán del 13 al 15 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz y requerirán inscripción previa en la Oficina Municipal de Turismo.

El Festival de la Pizza de Rota, que tendrá lugar del 12 al 15 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz, incorporará este año un programa de catas maridaje con vinos y cervezas artesanas de la localidad. La iniciativa, organizada en colaboración con bodegas y cerveceras locales, se desarrollará entre el viernes 13 y el domingo 15 de marzo y contará con plazas limitadas.

Las personas interesadas pueden formalizar ya su inscripción a través de la Oficina Municipal de Turismo, por teléfono (956 84 63 45) o por correo electrónico (turismo@aytorota.es). Según la organización, la reserva previa es obligatoria para participar en estas actividades.

La primera de las catas se celebrará el viernes 13 de marzo a las 19:30 horas bajo el formato “Vinos + Pizza”. Estará dirigida por Bodegas El Gato y contará con la participación de Domino’s Pizza, Slice of New York, Pizzería Villa de Rota y la heladería La Fábrica de Oli. Durante la sesión se ofrecerán distintas elaboraciones acompañadas por Fino en Rama, Oloroso, Tintilla de Rota y Pedro Ximénez. Esta cata se desarrollará en español e inglés y tendrá un precio de 22 euros por persona.

El sábado 14 de marzo habrá dos propuestas. La primera será a las 12:30 horas y combinará “Cerveza + Pizza”, en una sesión conducida por Cervecería Malandar. Participarán Domino’s Pizza, Pulcinella, Slice of New York y la heladería Margarita la Fresca. En esta actividad se podrán degustar diferentes pizzas junto a cervezas artesanas como Vielen Dank, Paredise, Oasis y Supernova. El precio establecido es de 21,50 euros.

Ese mismo sábado, a las 19:30 horas, se celebrará una segunda cata bajo el formato “Vinos + Pizza”, en esta ocasión dirigida por Bodega La Pintora. Intervendrán SestoGusto, Pizzería Gallego, Pulcinella y la heladería Margarita la Fresca. Los asistentes podrán probar distintas creaciones acompañadas por Chardonnay, Palomino Fino, Tintilla de Rota y Vermouth de Tintilla. El coste de esta actividad también será de 21,50 euros.

La programación de catas maridaje en el Festival de la Pizza de Rota concluirá el domingo 15 de marzo a las 12:30 horas con una propuesta sin gluten. En esta sesión, organizada igualmente por Cervecería Malandar, participarán Pizzería Gallego y Panadería San Antonio, que ofrecerán elaboraciones específicas acompañadas por cervezas artesanas seleccionadas. El precio será de 16,50 euros.

El Festival de la Pizza de Rota se desarrollará durante cuatro días en el bulevar Bahía de Cádiz y reunirá a distintas pizzerías locales y establecimientos colaboradores. La incorporación de estas catas supone la ampliación de la programación gastronómica del evento, que combina degustaciones abiertas al público con actividades específicas mediante inscripción.

Desde la organización se indica que el objetivo es ofrecer nuevas experiencias en torno a la pizza, vinculándola con productos elaborados en el municipio, como los vinos de bodegas roteñas y la cerveza artesanal producida en la localidad.

Las plazas para cada sesión son limitadas, por lo que la organización recomienda realizar la reserva con antelación. Las catas se celebrarán en el propio recinto del festival, en el bulevar Bahía de Cádiz, dentro del calendario previsto del 12 al 15 de marzo.