El Ayuntamiento y Ecovidrio refuerzan el reciclaje de vidrio en Jerez con una campaña en bares y restaurantes
La nueva campaña de reciclaje de vidrio en Jerez incluye encuestas a establecimientos hosteleros, posible refuerzo de contenedores y entrega de cubos adaptados, tras registrarse en 2025 la recogida de 1,95 millones de kilos de envases
El Ayuntamiento de Jerez de la Frontera y la entidad Ecovidrio han puesto en marcha una nueva campaña para impulsar el reciclaje de vidrio en Jerez, centrada en los establecimientos hosteleros de la ciudad. La iniciativa comenzó esta semana con una ronda de encuestas y entrevistas dirigidas a bares, restaurantes y negocios de restauración para analizar sus necesidades y adaptar los recursos disponibles.
Según ha informado el Consistorio, el objetivo es mejorar la recogida selectiva de envases de vidrio en el canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering), un sector que concentra una parte significativa del consumo de envases de un solo uso. En España, cerca del 50% de estos envases se consumen en el ámbito hostelero.
En esta primera fase, técnicos visitarán los locales para recabar información directa sobre el sistema de reciclaje que utilizan y detectar posibles carencias. Además, se facilitará información práctica sobre la correcta separación de residuos y el uso de los contenedores específicos para vidrio.
En una fase posterior, el Ayuntamiento y Ecovidrio estudiarán la necesidad de reforzar la contenerización en determinadas zonas de la ciudad. Entre las medidas previstas se contempla la instalación de nuevos iglús o la sustitución de algunos por otros con boca más ancha, que permiten depositar mayores cantidades de vidrio, especialmente útil para locales con alto volumen de residuos.
Asimismo, está prevista la entrega de cubos adaptados con ruedas para facilitar el transporte de los envases desde el interior de los establecimientos hasta los contenedores ubicados en la vía pública.
Datos de reciclaje en 2025
La campaña se enmarca en los últimos datos disponibles de recogida selectiva. En 2025, Jerez recicló 1.951.760 kilogramos de envases de vidrio, lo que supone una media de 9,14 kilogramos por habitante, equivalente a unos 31 envases por persona al año.
En cuanto a infraestructuras, la ciudad cuenta actualmente con 978 contenedores específicos para vidrio distribuidos por el término municipal. La tasa de contenerización se sitúa en una media de 218 habitantes por iglú.
El vidrio depositado en estos contenedores se destina íntegramente a reciclaje para la fabricación de nuevos envases, dentro del circuito de economía circular. Según los datos trasladados por la entidad gestora, el material puede reciclarse de forma indefinida sin perder sus propiedades.
Plan nacional
La actuación en Jerez se integra en el plan estratégico ‘EcoVares’, impulsado por Ecovidrio y suscrito por Hostelería de España, que fija como objetivo que el 76% de los establecimientos hosteleros del país separen y reciclen correctamente los envases de vidrio.
Ecovidrio es el sistema colectivo de responsabilidad ampliada del productor (SCRAP) especializado en la gestión de envases de vidrio en España. Desde finales de los años noventa coordina la recogida selectiva en colaboración con las administraciones locales y las empresas envasadoras adheridas al sistema.
Con esta nueva campaña, el Ayuntamiento busca incrementar las tasas de reciclaje en uno de los sectores considerados estratégicos por el volumen de residuos que genera, al tiempo que evalúa posibles mejoras en la red de contenedores y en los medios disponibles para los profesionales de la hostelería.
