Durante el año 2018 Cádiz recibió algo más de 3 millones de visitantes, lo que representa un incremento del 3% con respecto al 2017. El turismo que más destaca en la región es el urbano, seguido de cerca por el histórico y gastronómico. La ciudad es famosa por sus monumentos; su clima; el famosísimo carnaval, piedra angular del turismo en la ciudad, o su gastronomía, como se puede observar en su guía Estrellas de la gastronomía gaditana, que promociona los productos autóctonos.
Por esta razón, se sitúa en el cuarto lugar de las provincias andaluzas más visitadas el año pasado después de Málaga, Sevilla y Granada. Sin embargo, Granada y Sevilla registraron una variación porcentual de pernoctaciones superior al 6%, mientras que Cádiz apenas superó el 1,5%. Como consecuencia surge la necesidad de buscar potencial en sectores que Cádiz no ha explotado aún y que podrían promover el turismo local.
La industria de los cruceros
Se dice que la ciudad tiene espíritu marinero, tradición comercial y alma carnavalera. Cádiz tiene origen fenicio y es una de las ciudades más antiguas de occidente. Precisamente la playa de la Caleta, ubicada a escasos metros del centro histórico de la ciudad fue en el pasado un puerto donde desembarcaban barcos fenicios, cartaginenses y romanos. Hoy por hoy la industria de los cruceros es la que brilla en el Puerto de Cádiz, que se promociona en la feria de cruceros más importante del mundo. Este puerto fue donde más creció el número de cruceros en 2018, con una cifra récord de 424 764 pasajeros. Durante este año se espera recibir alrededor de 280 cruceros, cifra inferior al 2018 que puede incrementarse durante el año.
Precisamente con esta gran cantidad de cruceros llegando a la ciudad se requieren mejores servicios enfocados al turismo. Según Gema Rosso, directora de la empresa Baleares Consignatarios, el turismo de cruceros no está siendo explotado al 100% y es necesario mejorar la infraestructura de transporte, del puerto y contar con una terminal marítima mejorada, así como establecer una cooperación entre la industria de los cruceros y el comercio local con el fin de que el desarrollo de ambas vaya de la mano.
El turismo lúdico
Cataluña y Galicia son los destinos españoles con mayor turismo asociado a los juegos de azar. Los viajes relacionados con el turismo lúdico lograron un crecimiento del 8% el año pasado. Sin embargo, en Cádiz este tipo de turismo no ha sido explotado. La ciudad cuenta con el casino Bahía de Cádiz y dos salones de juego con un gran potencial pero esto no ha sido suficiente para atraer a este tipo de turismo en la región como hace, por ejemplo, el Casino La Toja, el que más turistas lúdicos atrae en Galicia.
El incremento de turistas y jugadores en los últimos años es una respuesta a la popularidad de los casinos en línea, que prometen experiencias cómodas y variadas tanto para principiantes como para profesionales. En general, estos portales ofrecen gran diversidad de juegos para atraer clientes como es el caso de Betway casino, que tiene una gran oferta de juegos de blackjack que incluye desde el clásico blackjack europeo hasta el Atlantic City, así como tragamonedas, mesas de ruleta y secciones dedicadas a reglas y estrategias para cada tipo de juego. Los jugadores buscan este mismo tipo de experiencias en los establecimientos físicos y por esa razón es importante contar con estructuras adecuadas y opciones lúdicas para el visitante.
La enología
En el 2016, la ruta de Jerez recibió más 500 000 visitantes, entrando en la lista de las más turísticas de España. Sin embargo, esto no es algo nuevo, ya que las más de 7000 hectáreas de viñedos de la zona fueron la zona de abastecimiento de los buques que viajaban hacia América. Es sin lugar a dudas una zona vinatera que por muchos años ha soportado la economía de la región. Precisamente, el gobierno local resalta la importancia de aprovechar este mercado e impulsarlo con ayuda del turismo. Apoyados en un turismo sostenible y diverso que genere empleo de calidad.
Otro tipo de turismo que se ha hecho famoso en la región es el deportivo a través del golf, que ha crecido apoyado en parte por la enología y los campos de golf que se han construido en las cercanías de los viñedos.
En definitiva, Cádiz es una ciudad muy atractiva y popular entre los españoles y andaluces para escapadas cortas. A su vez, el gran desarrollo de los cruceros y vuelos con aerolíneas de bajo coste han generado un incremento importante de turistas extranjeros. Sin embargo, con el aumento del turismo también se crean nuevos desafíos para la industria, puesto que un mayor número de visitantes requiere mejoras en la infraestructura y una amplia oferta turística para todos los públicos.