El doctor ingeniero químico y profesor en la Universidad de Cádiz (UCA) Juan Gómez Benítez ha tomado posesión como Académico Numerario de la Real Academia de Bellas Artes Santa Cecilia.
Según explica el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María en un comunicado, el Castillo de San Marcos fue el escenario en la noche de este viernes de la ceremonia, en la que el flamante académico pronunció su discurso de ingreso titulado ‘El Vino Fino de El Puerto y la Idiosincrasia Portuense’, un recorrido que exploró la estrecha relación entre el vino portuense y la cultura local.
El académico Antonio Leal Jiménez fue el encargado de responder al discurso de Gómez Benítez, ofreciendo una intervención que enriqueció la velada con reflexiones complementarias sobre el tema expuesto, ha destacado el Consistorio.
El evento contó con la presencia de «destacadas» autoridades, entre ellas las tenientes de alcalde Marta Rodríguez, responsable de Infraestructuras y Mantenimiento Urbano, y Leonor Caballero, titular de Gestión Urbanística, quienes acudieron en representación del equipo de Gobierno de Germán Beardo.
Sobre Juan Gómez Benítez, el Consistorio ha detallado que es doctor ingeniero químico y profesor en la Universidad de Cádiz, siendo una «figura reconocida» en el ámbito del sector vitivinícola.
Su trayectoria profesional ha estado siempre vinculada al vino, primero como Jefe de Investigación en Bodegas Osborne y, posteriormente, como docente en la UCA, donde ha impartido clases en el área de Tecnología de Alimentos, especializándose en Tecnología e Ingeniería Enológica y Análisis Sensorial.
«Su profundo conocimiento sobre el vino fino de El Puerto y su influencia en la identidad local lo convierten en un miembro destacado de la Academia de Bellas Artes Santa Cecilia», ha apuntado el Ayuntamiento.
Para la institución municipal, «su nombramiento resalta su labor en el ámbito académico y científico, así como su contribución a la preservación y promoción de la cultura vinícola de El Puerto, un patrimonio que forma parte integral de la idiosincrasia de la ciudad».