La Bodeguita de Beher y Braba se incorporan al espacio gastronómico La Tajería de Bahía Sur
El centro comercial isleño amplía su oferta con dos nuevos restaurantes que refuerzan su apuesta por la gastronomía local y las experiencias sensoriales en un entorno único junto al Parque Natural Bahía de Cádiz.
El centro comercial Bahía Sur, en San Fernando (Cádiz), continúa su apuesta por la gastronomía local y las experiencias sensoriales con la incorporación de dos nuevos establecimientos: La Bodeguita de Beher y Braba, que se suman al espacio gastronómico La Tajería, donde ya opera Esencias del Mar desde el pasado mes de marzo. Con estas aperturas, Bahía Sur consolida su nuevo concepto de ocio y restauración vinculado al territorio y a los productos de proximidad.
El gerente de Bahía Sur, Pablo Vivancos, destacó que “La Tajería es un lugar que se disfruta con los cinco sentidos y que despertará mil emociones. Es un bulevar de ocio y restauración al aire libre, en pleno Parque Natural Bahía de Cádiz, que transforma la experiencia de compra en una vivencia completa conectada con el gusto por la gastronomía local, el olor a mar y la belleza de la bahía.”
La Bodeguita de Beher, perteneciente al histórico grupo BEHER, especializado en productos 100% ibéricos de Guijuelo, abrirá su primer restaurante en Cádiz con una cocina dirigida por el chef ejecutivo Sergio Fernández. El nuevo espacio combinará tradición e innovación, incluyendo como novedad la cerveza de bodega y una carta de vinos locales. Según Jesús Pablo Miguel, director de Expansión de BEHER, “estar en Cádiz resulta estratégico porque la zona de influencia de Bahía Sur generará una clientela local altamente fidelizable”.
Por su parte, Braba será el tercer establecimiento que abra en La Tajería, con una propuesta centrada en la gastronomía andaluza elaborada a las brasas. Su carta apuesta por productos locales con nuevos aromas y una cocina mediterránea abierta a todos los públicos. Omar Osuna, socio de Braba, subrayó que “apostar por un negocio impulsado por gente de Cádiz, con una propuesta local, será un éxito; el resultado unirá perfectamente a Bahía Sur con nuestra marca”.
El espacio La Tajería, con terrazas que ofrecen vistas directas al Parque Natural Bahía de Cádiz, se presenta como un entorno emblemático donde la gastronomía local se fusiona con la naturaleza. Sus restaurantes ofrecen una experiencia completa para los sentidos, combinando sabores, aromas y paisajes únicos que refuerzan la identidad de la Bahía de Cádiz como destino gastronómico y turístico.
Ubicado en pleno corazón de la Bahía, el centro comercial Bahía Sur es propiedad de Castellana Properties y está gestionado por Cushman & Wakefield. Con más de 59.000 metros cuadrados de superficie comercial, ofrece un modelo de ocio que integra el entorno natural con la experiencia de compras, destacando como uno de los referentes del retail sostenible y experiencial en Andalucía.
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