La Gala de la Hostelería de Jerez reconocerá a profesionales, empresas y entidades el 10 de noviembre

La tercera Gala de la Hostelería de Jerez se celebrará en los Museos de La Atalaya y homenajeará, entre otros, a responsables de Bar Raúl, La Moderna, Venta El Pollo y ‘El Chule’

La tercera Gala de la Hostelería de Jerez se celebrará el martes 10 de noviembre en los Museos de La Atalaya para reconocer la trayectoria de profesionales del sector, empresas y entidades vinculadas con la actividad hostelera de la ciudad y su comarca. La edición de este año incluirá también un homenaje póstumo y, por primera vez, premios destinados específicamente a entidades.

En la categoría de empresarios hosteleros serán galardonados Antonio López, de Bar Raúl; Atilano Pacheco Reguera, de La Moderna; Rafael Valenzuela, de Venta El Pollo, y Manuel González Almagro, conocido como ‘El Chule’.

La organización también reconocerá a Pepe Rosales por su trayectoria como trabajador del sector. A estos homenajes se sumará el concedido, a título póstumo, a Pepe Ballesteros, de la Venta Esteban.

En el apartado empresarial, el premio recaerá en Makro, establecimiento ubicado en El Puerto de Santa María. La gala incorpora este año una categoría dirigida a entidades relacionadas con Jerez, cuyos primeros reconocimientos serán para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y para la Cámara de Comercio, coincidiendo con su 140 aniversario.

El programa de galardones se completa con sendos reconocimientos a la periodista y escritora Paz Ívison y al medio digital gaditano Cosas de Comé.

La relación de premiados fue presentada por el teniente de alcaldesa de Turismo del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real, y el presidente de la Asociación Hostelería de Jerez, Alfredo Carrasco. Ambos repasaron las trayectorias y méritos de los profesionales, empresas y entidades que recibirán las distinciones durante la gala.

La celebración estará integrada en el programa de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026. Según los datos trasladados por el Ayuntamiento, la ciudad ha acogido hasta el momento 60 actividades relacionadas con esta iniciativa.

Antonio Real señaló que la programación inicial contemplaba 54 propuestas y estimó que el calendario podría terminar con entre 110 y 120 actividades. El responsable municipal atribuyó ese incremento a la participación de establecimientos hosteleros, instituciones, asociaciones y otras entidades.

El representante municipal también vinculó el desarrollo de la programación gastronómica con la colaboración de la industria hostelera de Jerez. Por su parte, Alfredo Carrasco destacó durante la presentación la trayectoria de los profesionales y empresas incluidos en esta tercera edición de los premios.

La gala reconocerá así distintos perfiles relacionados con la hostelería, desde propietarios de establecimientos y trabajadores hasta proveedores, organismos económicos, entidades del sector vitivinícola y profesionales dedicados a la divulgación gastronómica.