La Junta destaca el potencial de los quejigos para promover la regeneración del monte alcornocal
La Junta de Andalucía ha asegurado que la comunidad autónoma se ha consolidado como «un referente» en la gestión forestal sostenible, destacando el potencial del quejigo (quercus canariensis Willd) como «especie clave» en la regeneración del monte alcornocal y en la diversificación de los aprovechamientos forestales.
Así se ha manifestado en la reunión de la Red Estatal de Montes Públicos (REMP), que ha tenido lugar este 5 y 6 de febrero en el Centro de Visitantes y montes del Parque Natural Los Alcornocales, en Alcalá de los Gazules (Cádiz), donde se ha celebrado la jornada técnica ‘Selvicultura de Cobertura Continua en masas de Quercus canariensis’, un encuentro «clave» para la innovación en la gestión de los bosques y la valorización de los recursos forestales.
En una nota, la Junta ha detallado que esta cita ha reunido a técnicos forestales expertos en selvicultura y representantes de la industria maderera y vitivinícola.
La Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente ha acudido con el objetivo de analizar el potencial del quejigo para la regeneración del monte alcornocal. La iniciativa forma parte de la estrategia de la Junta de Andalucía para garantizar la sostenibilidad de estos ecosistemas, fomentar su resiliencia frente al cambio climático y abrir nuevas oportunidades económicas para los propietarios forestales.
En este contexto, el Parque Natural Los Alcornocales, en la provincia de Cádiz, es uno de los enclaves «más valiosos» del patrimonio natural andaluz. Su gestión ha estado tradicionalmente ligada al aprovechamiento del corcho, un recurso de alto valor ecológico, económico y cultural. Sin embargo, ha apuntado la Junta, las dificultades para la regeneración natural del alcornocal, debidas a diversos factores, sugieren la necesidad de replantear el actual modelo de gestión de estos sistemas forestales.
Para hacer frente a esta situación, la Junta de Andalucía ha puesto en marcha una nueva orientación en la gestión forestal, en la que la selvicultura de cobertura continua «cobra especial relevancia». Este modelo permite intervenir en las masas forestales de manera progresiva y selectiva, favoreciendo la regeneración de especies como el quejigo y el alcornoque estimulando el equilibrio del ecosistema.
El asesor de la Dirección General de Política Forestal y Biodiversidad de la Junta de Andalucía, Gabriel Gutiérrez Tejada, ha señalado que el objetivo es «garantizar la regeneración de estos montes» y ofrecer «alternativas económicas sostenibles a los propietarios». «Hasta ahora, el corcho, junto a la montanera y los pastos, ha sido el principal recurso, pero queremos ampliar el abanico de aprovechamientos, y la madera del quejigo puede jugar un papel clave en este proceso», ha continuado.
Uno de los puntos más innovadores de la jornada es el análisis del potencial de la madera de quejigo para su uso en la industria del vino. La crianza en barricas de roble ha sido una práctica habitual en bodegas de todo el mundo, pero hasta ahora, la madera utilizada proviene mayoritariamente de especies extranjeras, como el roble francés o americano.
El estudio que se está desarrollando en Andalucía busca caracterizar las propiedades físico-mecánicas y organolépticas del quejigo para determinar su idoneidad en la fabricación de toneles y barricas. Así, si los resultados confirman su potencial, este recurso podría convertirse en una alternativa de proximidad para el sector vitivinícola del Marco de Jerez, reduciendo la dependencia de importaciones y promoviendo una producción más sostenible.
Precisamente, esta jornada ha contado con la participación de César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, quien ha expuesto la visión del sector sobre este proyecto.
Su intervención ha estado acompañada de expertos de la industria maderera y de investigadores universitarios que están analizando la madera desde distintas perspectivas, incluyendo su resistencia estructural y su compatibilidad con la crianza de vinos y licores.
El enfoque de selvicultura aplicado en Andalucía tiene una visión multifuncional, que busca el aprovechamiento de los recursos forestales, así como la conservación de la biodiversidad y la mejora del suelo.
«La selvicultura de cobertura continua nos permite intervenir en el bosque sin desequilibrar la estructura del ecosistema. Se realizan actuaciones de baja intensidad que favorecen la regeneración natural del quejigo y el alcornoque, asegurando que la cubierta vegetal se mantenga intacta. Esto evita la erosión del suelo y permite que las semillas germinen en condiciones óptimas», ha explicado Gutiérrez Tejada.
Como mejora de los modelos tradicionales, esta nueva metodología prioriza la regeneración natural y el equilibrio ecológico. La selección de árboles de porvenir, aquellos que resultarán aprovechados, se realiza considerando su calidad y su papel en la dinámica del bosque, garantizando que las nuevas generaciones de árboles tengan el espacio adecuado para desarrollarse.
El trabajo que se está realizando en el Parque Natural Los Alcornocales es «un ejemplo del compromiso» de la Junta de Andalucía con la sostenibilidad y la innovación en la gestión forestal.
Esta estrategia busca equilibrar la conservación del medio ambiente con la generación de oportunidades económicas para los propietarios forestales y los habitantes de las comarcas corcheras de Andalucía, en un contexto en el que los ecosistemas mediterráneos enfrentan desafíos cada vez mayores debido a los cambios globales.
El asesor de la Dirección General de Política Forestal y Biodiversidad ha destacado que «no sólo estamos gestionando un recurso, sino protegiendo una joya natural de incalculable valor», añadiendo que «la regeneración del monte alcornocal y la diversificación de sus aprovechamientos son esenciales para su futuro». «Queremos que el quejigo y el alcornoque sigan siendo pilares de nuestros bosques, y estamos trabajando para garantizar que así sea», ha afirmado.
