La UCA celebra la segunda edición del Mercado Agroecológico en el Campus de Puerto Real

La iniciativa, impulsada por la Oficina para la Sostenibilidad, reúne a productores locales y fomenta el consumo responsable y la educación ambiental en la comunidad universitaria.

La Universidad de Cádiz ha celebrado la segunda edición del Mercado Agroecológico en el Campus de Puerto Real, una actividad impulsada por la Oficina para la Sostenibilidad que consolida este espacio como punto de encuentro entre la comunidad universitaria, productores locales y ciudadanía. El objetivo es promover el consumo responsable, apoyar a las iniciativas agroecológicas del entorno y difundir prácticas alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

A lo largo de la jornada, estudiantes, personal universitario y visitantes pudieron conocer y adquirir una amplia variedad de productos de origen local y ecológico. La oferta incluyó verduras y frutas de temporada, pan artesanal, miel, kombucha, cerveza artesanal, sal artesana, hortalizas y otros alimentos de proximidad elaborados por una quincena de productores. La iniciativa refuerza la importancia de la economía de cercanía y contribuye a visibilizar el trabajo de quienes desarrollan prácticas agrícolas sostenibles en la provincia.

La actividad no se limitó al ámbito comercial. El Mercado Agroecológico incorporó talleres y puntos informativos orientados a la sensibilización ambiental, gestionados por distintas organizaciones y proyectos vinculados a la sostenibilidad. En estos espacios se abordaron temas como la huella de carbono, el consumo responsable, la economía circular o la movilidad sostenible, acercando a la ciudadanía conceptos clave para avanzar hacia modelos de vida más respetuosos con el entorno. Estas propuestas se enmarcan en la Agenda 2030 y buscan reforzar la conexión entre sostenibilidad, formación universitaria y participación social.

Al igual que en la edición anterior, el Mercado celebró un sorteo de una EcoCesta, compuesta íntegramente por productos donados por los productores participantes. Las personas asistentes recibieron una papeleta por cada cinco euros de compra, incentivo que contribuyó a dinamizar el mercado y a fortalecer la implicación del público con las iniciativas agroecológicas locales.

Con esta actividad, la UCA reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la educación ambiental y el fomento de hábitos de consumo saludables y responsables. El Mercado Agroecológico se consolida así como una de las acciones destacadas del campus en materia de sostenibilidad, acercando a la comunidad universitaria prácticas que favorecen la protección del entorno y la transición hacia sistemas alimentarios más justos y equilibrados.