La reconocida bloguera gastronómica Charo Barrios presenta su último proyecto literario: «Los Sábados, Sopas de Blog». En esta obra, Barrios ha recopilado una selección de casi 5000 entradas de su blog, www.comeencasa.net, en menos de 16 años de escritura, convirtiéndolas en una deliciosa olla de sabores, noticias, conocimientos y fechas.
Como una verdadera chef literaria, Barrios ha mezclado estos ingredientes humildes pero significativos para crear un caldo gustoso, calentito y lleno de tropezones, con la cantidad suficiente para todos los que deseen sumergirse en sus historias y reflexiones sobre la cocina y la cultura gastronómica.
Desde 2008, Charo Barrios ha sido una figura destacada en el mundo de la blogosfera culinaria, ofreciendo a diario noticias, entrevistas, textos de opinión, recetas y reseñas de libros gastronómicos. Su compromiso con la salud, el medio ambiente, la cultura y las inquietudes sociales ha marcado su enfoque en la cocina, convirtiéndola en una autora respetada y admirada en el ámbito gastronómico.
«Los Sábados, Sopas de Blog» se suma a la lista de obras de Barrios, que incluye títulos como «Los lunes, lentejas», «Los martes, pescao», «Los miércoles, legumbres», «Los jueves, carne y verduras», y «Los viernes, arroz o pasta». Esta nueva entrega promete deleitar a los lectores con su estilo único y su pasión por la buena comida.
El libro, publicado por la editorial Q-book, cuenta con un prólogo de Leon Griffioen y está disponible en formato rústico. Con un ISBN de 978-84-19608-32-1 y 160 páginas, tiene un precio de venta al público de 15,00 € con IVA incluido.
«Los Sábados, Sopas de Blog» es una invitación a saborear las palabras y disfrutar de la cocina desde una perspectiva única y deliciosa, cortesía de la pluma talentosa de Charo Barrios.