José María Román comprueba in situ el proceso de elaboración de este plato y muestra su apoyo al hostelero chiclanero de cara al concurso nacional
El alcalde de Chiclana, José María Román, y la delegada de Fomento Económico, Manuela Pérez, han visitado el establecimiento hostelero Nómadas Grill, con motivo de la participación de su gerente Manuel Moreno en el campeonato de España a la mejor hamburguesa. Durante la visita, en la que ha comprobado in situ el proceso de elaboración de este plato, el regidor chiclanero ha destacado que “hoy hemos conocido la propuesta que Manuel va a llevar a este campeonato nacional, con productos de gran calidad”.
“Así, en el camino de hacer las cosas muy bien, Manuel ha visto cómo han ido incrementando las ventas en los últimos meses”, ha manifestado José María Román, quien ha recalcado que “es mentira que haya un producto menor que no tiene importancia, porque se puede trabajar lo mejor posible para que un sitio como éste se convierta en un referente de las buenas hamburguesas”.
Por su parte, Manuel Moreno ha indicado que “la hamburguesa que vamos a presentar tiene una combinación de ingredientes básicos, pero de alta calidad, contando con una carne madurada durante 45 días que nos prepara nuestro proveedor Caníbal de Cádiz, un pan de La Cremita y otros ingredientes caseros. Todo ello para que la hamburguesa sea simple y el protagonismo lo tengan la carne y el pan”. “Este año contamos con una apuesta fuerte y esperemos lograr un buen resultado”, ha comentado el gerente de Nomadas Grill, quien han agradecido a su equipo de trabajo
Finalmente, el presidente de la Asociación de Empresas de Chiclana, Antonio Junquera, ha indicado que “aquí nos salimos del concepto de una hamburguesa convencional, con una apuesta potente para lograr un plato exquisito y excepcional”. “Mostrar nuestro apoyo a Manuel de cara al concurso nacional en el que va a participar y esperemos que pueda lograr el primer premio”, ha añadido.