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Presentación de ‘Cocina histórica gaditana’, de Manuel Ruiz Torres

Por Redacción #Cádiz #cultura #libros

El Centro Cultural Reina Sofía acogió la pasada semana la presentación de ‘Cocina histórica gaditana’, del historiador Manuel Ruiz Torres. En un salón abarrotado Ana Mayi y Pepe Monforte presentaron al autor. El libro es fruto de diez años de investigación y contiene 70 recetas completas y otras 300 tan solo reseñadas.

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