Sofocado un incendio en una freidora en un bar de Cádiz sin que se registren heridos

El incendio en una freidora en un bar de Cádiz obligó a movilizar a siete bomberos y tres vehículos, que extinguieron las llamas y ventilaron el local tras controlar la combustión del aceite.

Un incendio en una freidora en un bar de Cádiz movilizó en la noche del viernes 26 de junio a efectivos del Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz (CBPC), que lograron extinguir el fuego sin que se hayan comunicado daños personales.

El aviso se recibió en torno a las 21.28 horas, lo que provocó la salida de efectivos del parque de Cádiz. A su llegada, los bomberos encontraron el aceite de una freidora en combustión en el interior del establecimiento hostelero.

La intervención se centró en sofocar las llamas y evitar la propagación del fuego a otros elementos de la cocina. Según la información facilitada, los efectivos procedieron a extinguir el incendio, reducir la temperatura del aceite y cubrir la freidora con paños húmedos para asegurar su enfriamiento.

Posteriormente, realizaron tareas de ventilación en el local para evacuar el humo acumulado tras el incidente. En la actuación participaron un total de siete bomberos y tres vehículos del CBPC.

No han trascendido, por el momento, datos sobre daños materiales ni sobre posibles afecciones al funcionamiento del establecimiento tras el suceso. Tampoco se han detallado las causas que originaron la combustión del aceite.

Los incendios en freidoras son un tipo de siniestro relativamente frecuente en cocinas profesionales y domésticas, especialmente cuando el aceite alcanza temperaturas muy elevadas o se produce un sobrecalentamiento. En estos casos, los servicios de emergencia recuerdan la importancia de no utilizar agua para apagar las llamas, ya que puede provocar una reacción violenta y agravar la situación.

La rápida intervención de los bomberos permitió controlar el incendio en una freidora en un bar de Cádiz en pocos minutos, evitando que el fuego se extendiera a otras dependencias del local o a edificios colindantes.

El Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz difundió la actuación a través de sus canales habituales, donde informó del número de efectivos desplazados y de las tareas realizadas durante la intervención.

El suceso se produjo en horario de actividad habitual en la hostelería gaditana, en plena temporada estival, cuando la afluencia de público en bares y restaurantes aumenta de forma considerable. No obstante, no se ha informado de desalojos ni de personas atendidas por inhalación de humo.

La actuación concluyó tras comprobar que no existían puntos calientes ni riesgo de reignición, dando por finalizado el servicio una vez garantizada la seguridad en el interior del establecimiento.